3 питательных и вкусных рецепта овсянки

Что овес Это действительно замечательная каша, в которой практически нет места для сомнений. Хотя верно, что когда-то не имело значения, что в то время были другие злаки, как, например, в случае с ячменем или пшеницей, постепенно оно набирало популярность, выращивало зерновые культуры и, следовательно, их потребление, особенно в Азии. Центральный, где он был выращен в хорошем количестве, но тем не менее считался "сорняком".

Это прекрасный злак для его невероятная пищевая ценность, так что изысканный овсяные хлопья Они обеспечивают нас большим количеством различных и различных необходимых питательных веществ, которые, в конечном итоге, необходимы для нашего здоровья и, в частности, для правильного функционирования нашего организма.

Что относится к вашему питательному вкладу, овес выделяется тем, что богат белками высокой биологической ценности (считается хорошего качества, поскольку содержит все незаменимые аминокислоты). Обеспечивает здоровые жирысреди которых мы находим ненасыщенные жиры и линолевую кислоту.

С другой стороны, он содержит сложные углеводы (легко впитывается), витамины (особенно группа B, среди которых выделяются B1, B2, B3 и B6) и хорошее количество полезные ископаемые (например, фосфор, железо, магний, калий, кальций, медь, цинк и натрий).

Знаете ли вы, что есть разные способы приготовить эту кашу, чтобы насладиться ее ароматом, гладкой текстурой и питательным богатством? Например, традиционным вариантом является сделать овсяная каша, который состоит из своего рода овсяного пюре, приготовленного из хлопьев этого злака и молока (может быть животным или овощным напитком).

Но правда в том, что Овес также поддерживает большое разнообразие рецептовособенно десерты, Хорошим примером являются печеньеСладкое превосходство, которое всегда нравится всем, и удивляет своей универсальностью с точки зрения ингредиентов.

Как приготовить овсяное печенье: 3 разных рецепта

По этому случаю мы собираемся предложить вам разработку 3 рецепта на разные овсяные печеньяТаким образом, вы можете выбирать между основным и традиционным рецептом, даже для уникальных и невероятных вариантов. Вы поднимаете настроение?

Рецепт базового овсяного печенья

ингредиенты:

  • 230 гр. из овсяных хлопьев
  • 100 гр. овсянки
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 150 мл. оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки химических дрожжей

Приготовление базового овсяного печенья:

  1. В большую миску или в миску кухонного комбайна положите овсяные хлопья, муку, коричневый сахар и дрожжи. Все хорошо перемешать.
  2. В другой миске смешайте яйца и оливковое масло. Когда эти два ингредиента хорошо перемешаны, включите их в предыдущую смесь.
  3. Теперь все хорошо перемешать. Если вы используете кухонный комбайн, хорошо перемешайте в течение нескольких минут. Если сделано вручную, хорошо размешать, пока паста не сформируется.
  4. Разогрейте духовку до 170ºC и положите бумагу для выпечки в противень для духовки.
  5. С помощью ваших рук сформируйте шарики, а затем сгладьте их. Разместите их по одному на подносе.
  6. Когда вы закончите с первой партией, готовьте их в духовке в течение 10 минут или пока не заметите, что печенье золотисто-коричневого цвета.
  7. Выньте печенье из духовки и положите его на подставку, чтобы дышать и остывать.

Рецепт овсяного и изюмного печенья

ингредиенты:

  • 60 гр. овсяных хлопьев
  • 60 гр. нарезанного изюма
  • 225 гр. муки
  • 225 гр. мягкого масла
  • 140 гр. коричневого сахара
  • 1 яичный желток
  • 125 мл. апельсинового сока

Приготовление овсяного и изюмного печенья:

  1. Измельчите изюм и оставьте его в миске. Разделите апельсин пополам и отожмите его, чтобы получить 125 мл. вашего сока, который вы должны добавить в миску с изюмом. Теперь позвольте им замочить на 10 минут.
  2. Растопить сливочное масло в микроволновке и положить в миску с сахаром. Хорошо перемешайте с помощью деревянной ложки.
  3. Немного взбейте желток и добавьте его в смесь масла и сахара, снова помешивая. Просейте муку по этой смеси.
  4. Добавьте овсяные хлопья и снова перемешайте.
  5. Теперь слейте изюм, который вы оставили, чтобы пропитаться апельсиновым соком, и добавьте его в смесь. Хорошо перемешайте, пока не получите гладкую пасту.
  6. Разогрейте духовку до 190ºC и выровняйте два противня с бумагой для выпечки.
  7. Возьмите порции руками, сначала сформируйте шарики, а затем сгладьте их и поместите на лотки, оставляя расстояние между ними.
  8. Чтобы закончить, запекайте печенье в течение 15 минут или до золотистого цвета. Затем удалите их из группы с помощью шпателя и дайте им остыть.

Рецепт овсяного и лесного печенья

ингредиенты:

  • 60 гр. овсяных хлопьев
  • 60 гр. нарезанного изюма
  • 55 гр. нарезанного фундука
  • 225 гр. муки
  • 225 гр. мягкого масла
  • 140 гр. коричневого сахара
  • 1 яичный желток
  • 125 мл. апельсинового сока

Приготовление овсяного и изюмного печенья:

  1. Измельчите изюм и оставьте его в большой миске. Разделите апельсин пополам и сожмите его, чтобы получить апельсиновый сок в указанном количестве, которое вы должны добавить в миску с изюмом. Теперь пусть изюм замочится на 10 минут.
  2. Немного растопить сливочное масло и положить его в миску с сахаром. Хорошо перемешайте с помощью деревянной ложки.
  3. Немного взбейте желток и добавьте его в смесь масла и сахара, снова помешивая. Просейте муку по этой смеси. Добавьте овсяные хлопья и снова перемешайте. Нарежьте фундук и добавьте его в смесь, снова хорошо помешивая.
  4. Это время, чтобы истощить изюм. Добавьте их в смесь и хорошо перемешайте.
  5. Разогрейте духовку до 190ºC и выровняйте два противня с бумагой для выпечки.
  6. Возьмите порции ложкой или руками, сначала сформируйте шарики, а затем сгладьте их и поместите на лотки, оставляя расстояние между ними.
  7. Чтобы закончить, запекайте печенье в течение 15 минут или до золотистого цвета. Затем удалите их из группы с помощью шпателя и дайте им остыть.
темыРецепты печенья

3 питательных и очень вкусных завтрака [Рецепты Bon Appetit] (June 2020)