3 рецепта варенья с красными фруктами

джемы Они являются хорошим ресурсом для сохранения фруктов в течение года и для их вкуса, особенно когда фрукты не в сезон. Они выделяются именно потому, что это простые рецепты, с которыми мы можем сопровождать как завтрак, так и закуски, особенно когда мы готовим их дома.

Они идеально подходят для сопровождения кусочков хлеба, печенья или даже таких вкусных блюд, как блины и блины. Но они также идеально подходят для наполнения тортов или сладостей, для приготовления сырных тортов или просто для сопровождения йогуртов.

По этому случаю мы представляем, как приготовить три рецепта варенья из разных красных фруктов, таких как клубника, малина и черника.

3 вкусных красных фруктовых джема

Рецепт клубничного варенья

Клубника относится к группе фруктов, известных как красные фрукты или ягоды.

Этот маленький фрукт содержит много полезных свойств для нашего организма.

Это фрукт, богатый антиоксидантом, который защищает нас от рака, богат витаминами, особенно витамином С, такими минералами, как калий, кальций, магний, железо, марганец, цинк, селен, медь, клетчатка и вода. ,

Помимо витамина С он содержит витамины А, Е, В1, В2, В6.

Он богат водой, светом, содержит мало калорий и способствует удалению жидкостей и токсинов.

ингредиенты:

  • Кило клубники.
  • Сок лимона.
  • Один килограмм сахара

подготовка:

Тщательно вымойте клубнику и удалите хвосты.

Мы кладем клубнику в котел и покрываем их сахаром.

Мы ставим крышку на котел и оставляем фрукты на ночь.

Через некоторое время мы добавляем лимонный сок в клубнику.

Мы ставим котел на огонь и готовим варенье на слабом огне, пока оно не закипит.

Мы помешиваем, пока сахар не растворится, и готовим на умеренном огне 30 минут или пока не заметим, что он загустел.

Мы должны удалить часто, чтобы он не прилипал.

Как только оно достигнет консистенции варенья, снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

Мы можем оставить варенье с кусочками клубники или измельчить его с помощью блендера.

Для упаковки мармелада мы берем стерильные стеклянные флаконы с герметичным уплотнением.

Малиновый джем рецепт

Малина - это фрукт с антиоксидантными свойствами, богатый витамином С и витамином Е, как слабое слабительное, так и мочегонное средство.

Он также содержит минералы, такие как магний, железо, калий, кальций,

Малина похожа на клубнику - фрукт, который принадлежит к группе красных фруктов или плодов леса.

Малиновое варенье очень легко приготовить, если у нас нет свежей малины, мы можем использовать замороженную, которую можно купить на рынке.

ингредиенты:

  • Кило малины.
  • Один килограмм сахара
  • Сок лимона.

подготовка:

Тщательно вымойте малину, дайте воде стечь.

Мы помещаем малину в миску и покрываем их сахаром.

Мы оставляем малину в холодильнике на двенадцать часов.

Извлекаем малину из холодильника и добавляем лимонный сок.

Мы кладем фрукты на медленный огонь, пока они не закипят.

Когда он начинает кипеть, мы готовим на умеренном огне 30 минут и не останавливаясь, чтобы снять его, чтобы он не прилипал.

Как только он достигнет текстуры варенья, снимите его с огня.

Мы должны помнить, что малина имеет семена, если нам не нравится эта текстура, мы можем процедить варенье.

Если мы собираемся хранить их в течение длительного времени, мы должны упаковать их в горячие и стерильные стеклянные банки с герметичной крышкой, чтобы варенье было надлежащим образом сохранено и не повреждено.

Рецепт клюквенного джема

Клюква богата пектином, который оставит нам джем, который легко густеет, а варенье из черники - легкий рецепт для приготовления.

Черника - еще один из небольших плодов, принадлежащих к группе красных фруктов, богатых антиоксидантом, витамином С, обладает такими же свойствами, как клубника и малина.

ингредиенты:

  • Один килограмм черники.
  • Один килограмм сахара
  • Сок лимона.
  • Чашка воды

подготовка:

Тщательно вымойте чернику и дайте хорошо стечь.

Мы помещаем чернику, сахар и лимонный сок в котел.

Мы готовим варенье на медленном огне, пока оно не закипит и не остановится

перемешайте, как только он закипит, продолжайте кипятить еще 10 минут и не переставая помешивать.

Затем продолжайте варить варенье еще 20 минут при умеренном нагревании до появления текстуры варенья.

Мы удаляемся от огня и в горячем мы заполняем лодки.

Стеклянные банки должны быть предварительно стерилизованы и герметично закрыты, чтобы варенье хорошо сохранилось. темыРецепты варенья

5 рецептов варенья из необычных продуктов (MARCH 2024)