3 рецепта клубники, чтобы насладиться ими богатым и оригинальным способом
Излишне говорить, что клубника Они являются одним из самых потребляемых фруктов во всем мире, наряду с другими, такими как груша, яблоко или банан.
У них вкус самый сладкий и обычно много с несколькими чайными ложками сахара или даже взбитыми сливками (да, без злоупотреблений, но хотят пренебречь нашей линией).
Тем не менее, эту клубнику также можно приготовить действительно здоровым и оригинальным способом, который наверняка многие из вас никогда не пробовали.
Вам интересно, как? Что ж, благодаря этой статье вы оставите сомнения.
1. Клубничное гаспачо
Теперь, когда мы находимся в середине весны и хорошая погода, что вы думаете о богатом и сливочном гаспачо из клубники?
Для его приготовления нам понадобится 300 г спелой клубники, 20 г зеленого лука, зубчик чеснока, оливковое масло, 30 г панировочных сухарей, хересный уксус и соль.
Процедура приготовления этого гаспачо будет следующей:
- Мы хорошо моем и нарезаем клубнику без ее зеленых листьев, а затем измельчаем в блендере.
- Добавьте очищенный чеснок, зеленый лук и немного панировочных сухарей, пропитанных уксусом, огурцы, перец и немного сахара и соли в равных частях. Мы все хорошо взбиваем, пока не получим пюре. Мы добавляем немного воды по своему вкусу.
- Мы добавляем немного масла, чтобы оно немного связывалось с пюре и получало более соленый вкус. Затем мы прошли через дуршлаг, чтобы получить мягкий и холодный суп.
- После этого просто поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы вы всегда могли подать свежее клубничное гаспачо.
Если вы хотите, вы можете выбрать другой вкусный альтернативный рецепт, чтобы сделать замечательный клубничный гаспачоидеальный рецепт именно для самых жарких месяцев лета.
2. Шашлык из клубники, дыни и ветчины
Тогда мы расскажем вам еще один оригинальный способ употребления клубники. И на этот раз мы обращаемся, чтобы взять его на вкусную брошку с ветчиной.
Чтобы сделать это, вам нужно всего лишь 200 граммов нарезанной иберийской ветчины, восемь или десять клубники и пол килограмма дыни. Также, если вы хотите и в сезон, вы можете добавить виноград. Процесс его подготовки также очень прост:
- Мы удаляем все семена, которые находятся в дыне. Мы также удалим кору ножом. Далее мы будем использовать удар, чтобы сделать кусочки этого фрукта овальной формы.
- Мы всю клубнику моем и режем только пополам
- Оттуда все ингредиенты будут готовы сделать наш богатый шампур. Для этого вам просто нужно перемежать ветчину, клубнику и дыню полностью по нашему вкусу. Таким образом, вы получите действительно здоровый и естественный взрыв вкусов.
3. Клубника с красным вином
Хотите предложить десерт из клубники, с которым ваши гости сосут пальцы? Ну, тогда вы не можете пропустить этот последний рецепт, который вызывает сенсацию в последние месяцы.
Чтобы приготовить его, закажите следующие ингредиенты: 1 кг клубники, бутылка красного вина, веточка корицы, 250 г сахара и цедра апельсина. Процесс подготовки таков:
- Тщательно вымойте клубнику большим количеством холодной воды. Мы удалили плодоножку и разрезали их пополам.
- Мы варим красное вино с сахаром, корицей и апельсиновой кожурой. Мы готовим двадцать минут.
- По истечении этого времени мы снимаем эту смесь с огня и оставляем на пару минут, чтобы она хорошо сидела.
- Мы медленно опускаем всю клубнику в вино, а затем кладем их в стакан в холодильнике. Таким образом, они будут готовы обслуживать их и наслаждаться ими на любом обеде или ужине.
