3 рецепта теплых супов на Рождество
Теплые супы являются идеальным блюдом в эти холодные дни года. После облегчения в предыдущем посте несколько рецепты горячих сливок на Рождествона этот раз мы уступаем теплые супыложка посуды, которая поможет нам согреться.
Мы представляем 3 питательных и вкусных рецепта теплых супов, которые мы можем приготовить в качестве первого блюда в меню в сочельник, рождественский обед или новогодний ужин.
Как сделать 3 рецепта горячих супов идеальными на Рождество
Суп из красного перца со сладким прикосновением
суп из красного перца Это суп, который очень богат и прост в приготовлении, за короткое время мы приготовим вкусное первое блюдо.
Питательный и полезный суп, богатый антиоксидантами, витаминами, минералами, который мы приготовим всего за 30 минут.
ингредиенты:
- 4 красных перца без семян, мелкие кусочки.
- Большой лук нарезать.
- 2 картофеля нарезать на квадраты.
- 700 мл. домашнего или промышленного овощного бульона.
- 200 мл. приготовления крема.
- 125 г сыра рикотта.
- Оливковое масло
- Щепотка сладкой паприки.
- Щепотка молотого черного перца.
- Щепотка соли.
- Чайная ложка меда
подготовка:
- Мы моем перцы, вынимаем семена, рабито и режем их на квадраты.
- В кастрюлю положите немного оливкового масла, чтобы нагреть лук и перец.
- Мы снимаем кожу с картофеля, моем их и режем на квадраты.
- Когда жаркое будет готово, мы добавляем картофель, бульон, сладкую паприку, перец, немного соли, если это вообще был домашний бульон.
- Если это промышленный бульон, то сначала попробуем, если понадобится соль.
- Приготовьте перец на мягком огне, пока картофель не станет мягким.
- Когда картофель станет мягким, мы добавляем сливки, сыр и готовим еще 5 минут.
- Снимите с огня и взбейте блендером.
- Добавьте чайную ложку меда и размешайте с помощью ложки.
- Вылейте суп из красного перца в тарелки или отдельные миски, чтобы подать к столу.
- Суп из перца можно подавать с жареным хлебом, ломтиками свежего хлеба, гренками, зерновыми палочками или кусочками поджаренного хлеба.
Суп из зеленой спаржи
суп из зеленой спаржи Это питательный и полезный суп. Зеленая спаржа - это овощи, богатые клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минералами.
ингредиенты:
- Полкило зеленой спаржи.
- 2 больших картофеля
- Нарезанный лук.
- 700 мл. домашнего или промышленного овощного бульона.
- 150 мл. приготовления крема.
- Чайная ложка рубленого укропа.
- Оливковое масло
- Щепотка молотого черного перца.
- Щепотка соли.
подготовка:
- В котел мы ставим маленькое блюдо с оливковым маслом, чтобы нагреть лук.
- Мы моем спаржу и режем их, оставляя за собой советы для презентации.
- Мы снимаем кожу с картофеля, моем их и оставляем на картинках.
- Когда лук поджарится, добавьте спаржу, картофель, овощной бульон и варите на мягком огне, пока картофель не станет мягким.
- Снять с огня и растереть все с помощью блендера.
- Добавить сливки, перец и взбить снова.
- Мы попробуем, если это хорошая соль, если ей нужно что-то большее, мы добавим немного.
- Мы забронировали крем.
- В сковороду положить небольшое блюдо с оливковым маслом, чтобы нагреть, чтобы жарить кончики спаржи.
- Мы обжариваем кончики спаржи с обеих сторон и оставляем за собой.
- Мы помещаем суп из спаржи в отдельные тарелки или миски.
- Посыпать немного рубленого укропа на каждую тарелку супа из спаржи.
- Затем на каждую тарелку кладем несколько кончиков спаржи, которые мы поджарили для презентации, и подаем суп очень горячим.
Суп из лука-порея с эмментальным сыром
суп из лука-порея Это очень богатый и простой в приготовлении. Лук-порей, как и лук, принадлежит к семейству лилейных.
Они богаты водой, клетчаткой, витаминами группы С, В6 и Е, антиоксидантами и минералами, поэтому являются овощами с мочегонными свойствами, а высокое содержание клетчатки способствует хорошему кишечному транзиту.
ингредиенты:
- 2 лука-порея без зеленых частей, маленькие кусочки.
- 2 зубчика чеснока без кожицы и ломтиков.
- 2 картофеля, нарезать на коробки.
- Литр домашнего или промышленного овощного бульона.
- 150 г сыра эмменталь в кубиках.
- Оливковое масло
- Щепотка молотого черного перца.
- Щепотка соли.
- Чипсы с ветчиной Серрано, (для украшения).
подготовка:
- В кастрюлю добавляем немного оливкового масла для разогрева, чтобы обжарить лук-порей troceaditos.
- Когда лук-порей почти обжарен, добавьте нарезанный чеснок.
- Мы добавляем овощной бульон к картофелю фри, картофель на квадратах и готовим на мягком огне, пока картофель не станет мягким.
- Снимите с огня, добавьте щепотку молотого черного перца и попробуйте, если вам нужно больше соли.
- Добавьте кубики сыра, а затем взбейте блендером.
- У нас есть суп из лука-порея в отдельных блюдах или мисках, и мы кладем сверху немного ветчины Серрано.
- Суп из спаржи будет подан горячим.
- Мы можем сопровождать его несколькими кубиками жареного хлеба, гренками или кусочками поджаренного хлеба.