Здоровы ли натуральные подсластители? тип

Это понимается подсластитель к этому добавка или химическое вещество, способное придавать или придавать сладкий вкус пище, которая его содержитдобавка, которая, между прочим, приобрела важность в последнее десятилетие из-за увеличения потребления продуктов питания, называемых «легкими».

Есть разные виды сахара чье потребление будет напрямую зависеть от потребностей в питании каждого из них. Например, поскольку диабетики не должны употреблять сахар в избытке, лучше всего выбрать разные натуральные подсластители которые не содержат высокий гликемический индекс.

Мы не должны забывать о суточное количество подсластителя которые можно есть каждый день самое большее, так что всегда самая полезная вещь не должна превышать 10 таблеток в день.

Какие натуральные подсластители?

Потому что они называются натуральные подсластители Очень часто их идентифицируют как более здоровые, но, хотя они содержат больше витаминов и минералов, их потребление энергии все еще очень велико, поэтому их воздействие на наш организм одинаково вредно для здоровья.

Как мы увидим, в основном они подсластители, которые приходят от природы и что они не претерпели каких-либо преобразований или уточнений. Поэтому они сохраняют свои основные питательные вещества, и их подслащивающая способность имеет тенденцию быть выше по сравнению с белым сахаром.

Типы натуральных подсластителей

фруктоза

Это сахар, содержащийся во фруктах и ​​меде, который в качестве естественного варианта является более сладким, чем сахароза, но с той же калорийностью (4 калории на грамм).

Не рекомендуется употреблять его в больших дозах, потому что это подсластитель, способный повышать уровень общего холестерина и Холестерин ЛПНП.

мед

мед он становится одним из наиболее потребляемых подсластителей, хотя его потребление не рекомендуется людям с диабетом из-за его высокой энергетической ценности (300 калорий на 100 грамм).

Он относится к 100% натуральному подсластителю, вырабатываемому пчелами из нектара цветов., так что в зависимости от типа цветка, из которого он сделан, обычно можно найти разные виды меда: милфорез, розмарин, пихта, лаванда ...

Он содержит смесь других сахаров, в дополнение к незаменимым аминокислотам и ферментам, поэтому не рекомендуется нагревать его, чтобы избежать разрушения его полезных ферментов.

Многие преимущества и качества приписаны ему. Однако, как говорит Хулио Басульто, в меде «очень мало питательных веществ, и его предполагаемые лекарственные свойства не были доказаны» (La Vanguardia), поэтому его рекомендуется умеренно употреблять.

Стевия

Это своего рода натуральный подсластитель который получен из куста и представляет собой подсластитель с более сильной подслащивающей способностью, чем белый сахар (от 10 до 300 раз слаще).

Тем не менее, он не обеспечивает просто калорий, следовательно, его большое питательное преимущество.

Сироп агавы

Мы сталкиваемся с видом натурального подсластителя, который стал популярным в последние годы, особенно из-за увеличения его потребления вегетарианцами и веганами. Поэтому его очень легко найти в травниках и био специализированных магазинах.

Это нектар, который добывают из агавыРастение мексиканского происхождения, похожее по внешнему виду на кактус или маниоку. Это также известно как мед агавыи выделяется с точки зрения питания тем, что он низкокалорийен и очень богат фруктозой, поэтому его подслащивающая способность выше, чем у белого сахара.

Однако это не означает, что он полезен для здоровья, просто он имеет более низкий гликемический индекс и более низкое потребление энергии, но содержание сахара в нем схоже.

Кленовый сироп

Также известный как кленовый сироп или кленовый медмы сталкиваемся с подсластителем, который получается из кленового сокаили сахарный клен, черный клен или красный клен.

Его использование, чтобы подсластить блины или ощупь очень распространено, и много лет назад это было известно как кленовый сироп диетаЭтот тип диеты очень популярен, но многие диетологи считают опасным вызывать дисбаланс и дефицит витаминов. Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыподсластители

Жить здорово! Сахарозаменители: за и против(22.05.2018) (May 2021)