Голубые водоросли: преимущества и свойства

водоросли (как мы могли знать в нашем специальном свойства водорослей) являются очень питательными продуктами, которые дают нам большое содержание как минералов, так и витаминов.

Это растения пресной или соленой воды, которые рассчитаны на те же циклы, что и наземные растения. Но у них есть особая особенность: они растут, размножаются и умирают без посева или полива.

В пределах семейство водорослей мы можем найти очень интересный сорт, от выращивания различных специальных, таких как Спирулина максина или Microcystis wesenbergii, которые называются синие водоросли (также известный под именем сине-зеленые водоросли).

Мы можем найти синие или сине-зеленые водоросли в щелочных водах субтропической и тропической зон, которые имеют высокое содержание солей, следовательно, они имеют характерный цвет голубовато-зеленого цвета.

Пищевые свойства синих водорослей

синие водоросли обеспечивают хорошее количество белковхотя и не больше тех, которые, например, могли бы дать нам хороший кусок мяса или яйца.

Тем не менее, они богаты витаминами группы В и гораздо больше минералов, среди которых следует выделить железо (например, 20 г спирулины дают примерно 4 мг железа).

Польза синих водорослей для здоровья

  • Помогите укрепить иммунную систему , Следовательно, они рекомендуются во время увеличить оборону .
  • Они улучшают пищеварение.
  • Адекватен против предменструального синдрома.
  • Это помогает увеличить память.
  • Это уменьшает симптомы стресса и депрессии.
  • Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, одновременно снижая уровень высокий уровень холестерина .

Сколько ежедневно рекомендуется употреблять синие водоросли?

Принимая во внимание, что чрезмерное потребление этих водорослей вообще не рекомендуется (фактически, его использование запрещено в случаях фенилкетонурии), целесообразно потреблять не более 5 граммов этих водорослей в день.

Изображение | solarshakti Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

Мифы интернета. Торф и водоросли. (MARCH 2021)