Рождественские маркизы: очень пушистый традиционный рецепт

Что бы из рождество без его самых типичных, традиционных и популярных десертов и сладостей? Это, несомненно, сладкие рецепты, характерные для этих рождественских праздников, рецепты которых передавались из поколения в поколение на протяжении десятилетий и по сегодняшний день.

И хотя каждый год появляются новые и удивительные предложения идеальных сладостей для рождественских обедов и блюд, нет никаких сомнений в том, что традиционные рождественские сладости продолжать быть главными героями этих партий. Не существует десерта, который бы конкурировал с некоторыми полворонами, частью turrón de Jijona или Alicante или популярным Roscón de Reyes.

Рождественские маркизы они становятся еще одним хорошим примером этого. Они характеризуются тем, что губчатое печенье украшен сверху обильным сахарной пудрой, которая они сделаны из молотого миндаля.

В отличие от других видов бискотитов, в некоторой степени похожих на кексы, маркизы - или маркизы - подаются в квадратных бумажных формах и имеют низкую высоту, миндальный аромат очень мягкий и чрезвычайно пушистый.

Однако, если в какой-то момент вы побудили их сделать их или думаете об этом на Рождество, возможно, вы уже заметили проблему: найдите квадратные бумажные формы, в которых они готовятся, поскольку это не так просто. найти их

Рецепт маркиза или рождественской маркизы

Рецепт для маркиза, который мы предлагаем вам по этому случаю, даст в общей сложности от 13 до 16 марокза.

Для их приготовления потребуется около 15 минут, а для их приготовления - около 13 минут.

ингредиенты:

  • 250 г молотого миндаля
  • 40 г муки
  • 40 г кукурузного крахмала
  • 4 яйца
  • 110 г белого сахара
  • 120 г сахарной пудры + сахарная пудра (посыпать сверху)
  • Изюминка лимона
  • 1 чайная ложка химических дрожжей

Как сделать рождественские маркизы:

  1. Прежде всего мы приступим к разогреву духовки до температуры 180ºC.
  2. Тщательно вымойте лимон и потрите его, чтобы получить его кожу. В миске смешайте цедру лимона с молотым миндалем и 120 г сахарной пудры.
  3. Слегка взбейте яйца и добавьте их в предыдущую миску. Добавьте также 110 грамм белого сахара и все хорошо перемешайте.
  4. В другой большой миске просейте муку с дрожжами и кукурузным крахмалом. Тогда добавьте это понемногу к соединению предыдущей миски. Важно, чтобы вы смешивали его понемногу, пока не получите густую и однородную массу.
  5. Положите квадратные бумажные капсулы или формы на противень и распределите тесто по ним, не доходя до края.
  6. Поставьте противень в духовку и запекайте 12 или 13 минут.
  7. По истечении этого времени, когда они будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть. Чтобы закончить, посыпьте большим количеством сахарной пудры сверху.
темыРождественские рецепты кексов Рождественские рецепты

Шоколадный Торт "Захер" | Sachertorte Recipe, English Subtitles (June 2020)