Узнайте, как приготовить освежающую рисовую хорчату

Horchata Это освежающий напиток, который особенно употребляют летом. Это результат дробления фруктов, традиционно тигровые орехии как только их сок выжат, их смешивают с водой и сахаром.

Прочитав это определение, мы можем приготовить хорхату из любых семян, злаков или фруктов. Хотя именно традиционный рецепт является популярным и замечательным горбуша тигровая.

Это очень освежающий напиток, который готовят практически круглый год, хотя он идеально подходит для того, чтобы наслаждаться им в основном в летние месяцы, когда жара усиливается и превращает его в удивительно вкусную жидкость.

Его приготовление на самом деле очень простое, так как его готовят из воды, тигровых орехов (которые могут быть влажными или молотыми) и сахара. Кроме того, можно использовать другие ингредиенты, чтобы ароматизировать напиток и усилить его тонкий вкус. В этих случаях, например, лучше всего использовать лимонную или коричную кожу.

С точки зрения питания, хорхата традиционного тигрового ореха чрезвычайно богата необходимыми питательными веществами, среди которых выделяется наличие витаминов (особенно витаминов С и Е) и минералов (в частности, фосфора, магния, кальция и железа). ,

Но знаете ли вы, что это не только возможно сделать это с тигровыми орехами? В этом посте мы представляем рецепт приготовления питательного и освежающего рисовая хорчата, Это, вероятно, напоминает вам много традиционных рисовое молоко о котором мы говорили с вами некоторое время назад. Но, как вы увидите, ингредиенты, используемые в этом случае для изготовления хорхаты, очень разные и гораздо более ароматные.

Рис, особенно рис коричневый рисЭто крупа, богатая сложными углеводами, клетчаткой, белками, витаминами группы В, В1, В3, витамином Е, фолиевой кислотой, железом и фосфором, и вносит в этот напиток все эти питательные вещества, полезные для нашего организма.

Horchata риса очень легко приготовить, и это также здоровый напиток, который мы можем предложить каждому в доме, в том числе самым молодым, идеальным, чтобы предлагать его в летние закуски, а также в качестве опции и более здоровой замены, чем безалкогольные напитки и закуски. промышленные соки.

Вы также можете быть заинтересованы в открытии рецепта для приготовления классического рецепта "horchata de chufas", который вы также можете увидеть в NatureVia.

Летом рисовая орхата очень освежает и увлажняет, это напиток, который мы можем пить и теплой зимой, он очень утешителен в холодные дни осени и зимы.

Как приготовить вкусную рисовую хорчату

Для приготовления рисовой орхаты нам понадобится блендер.

ингредиенты:

Чашка сырого риса.
500 мл. минеральной воды.
500 мл. цельного молока или обезжиренного молока.
Палочка корицы
Семена стручка ванили.
Кожица лимона без белых частей.
150 грамм сахара.
Чайная ложка молотой корицы.
Немного молотой корицы для презентации.
Лед рубленый, подавать (по желанию).

подготовка:

Мы начинаем с тщательного мытья риса несколько раз, пока он не станет чистым. В глубокую миску или миску мы помещаем промытый рис и половину воды.
Добавьте кожуру лимона, семена стручка ванили, палочку корицы и оставьте рис в холодильнике на 3 часа.
Затем вынимаем миску из холодильника, удаляем палочку корицы и цедру лимона. С очень тонким ситом, тонкой тканью или ситом мы фильтруем рис, чтобы процедить его и извлечь его сок.
В блендер мы положили полученный сок, рис, молоко, другую половину воды, сахар и чайную ложку молотой корицы. Мы работаем с блендером, пока все не станет хорошо разжиженным.
Положите рисовую хорхату в банку и поместите в холодильник, чтобы она остыла во время подачи.

Во время подачи мы можем представить его в очках или отдельных очках, с небольшим количеством корицы, посыпанной сверху.

Если вы хотите еще холоднее или свежее, мы можем добавить несколько кубиков льда. темыОвощной напиток Рисовые рецепты