Сушеный персик: преимущества и свойства
Хотя это правда, что персик - это восхитительный фрукт, родом из Китая, который можно найти в разное время года (январь, июнь, июль, август и сентябрь), и он удивляет своей питательной ценностью, поскольку содержит большое количество водорастворимых витаминов, Когда этот фрукт сушат, его пищевые преимущества увеличиваются.
В этом случае мы находим сушеный персиксухофрукты, которые очень часто путают с абрикосовыми абрикосами, но на самом деле это вариант сушеных или сушеных персиков (отличается от предыдущего, так как персик происходит от вида Prunus Persicaи абрикос вида Армянский прунус).
Сушеные фрукты состоят из процесса сушки - естественного или искусственного - который позволяет сушить фрукты, резко уменьшая их содержание воды, увеличивая при этом содержание простых углеводов и необходимых питательных веществ.
Пищевые свойства сушеного персика
В отличие от преимуществ персика, с точки зрения питания нет сомнений, что сушеный персик отличается высоким содержанием углеводов (в своем простом разнообразии).
Он также обеспечивает интересные количества витаминов (провитамин А, витамин В3 или ниацин и в небольшом количестве витамина С), минералов (калий, железо, кальций и магний), а также растворимых и нерастворимых волокон.
Как вы знаете, провитамин А превращается в витамин А, который необходим для зрения, кожи, волос, костей и иммунной системы. Хотя магний повышает иммунитет, а также оказывает слабое слабительное действие.
Именно из-за его содержания в простых углеводах мы должны подчеркнуть наличие витамина В3 или ниацина, который помогает наилучшим образом использовать эти углеводы.
Преимущества сушеного персика
Подобно абрикосовым абрикосам, сушеный персик является идеальным фруктом, когда, например, нам требуется дополнительный запас энергии благодаря высокому содержанию сахара.
Поэтому его потребление рекомендуется для спортсменов, особенно при выполнении интенсивных длительных физических упражнений, рекомендуя спортсменов, туристов и альпинистов в целом.
Он также обеспечивает клетчатку, так что ее регулярное употребление помогает уменьшить или предотвратить запор за счет улучшения кишечного транзита, а также полезно для снижения высокого уровня холестерина.
Благодаря высокому содержанию железа его потребление показано и рекомендовано людям с железодефицитной анемией, поэтому желательно употреблять его вместе с продуктами, богатыми витамином С.
Изображение | Ratexla Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
