Водоросли Dulse: преимущества и свойства

Недавно мы говорили с вами о Водоросли хизикиРазнообразие морских водорослей, которые произрастают в морях Азии на каменистых почвах и очень потребляются в японской кухне, хотя это правда, что в нашей стране он не так известен, как другие более популярные виды: нори, комбу, спирулина ...

С точки зрения питания это правда, что среди различных Преимущества водорослейони выделяются прежде всего своей огромной реминерализующей способностью, особенно богатой минералами (такими как кальций, магний, калий, йод, цинк, селен, медь и кобальт).

сладкие водоросли Растет в основном в Северной Атлантике и относится к группе так называемых красные водоросли, Они измеряют от 20 до 40 сантиметров, их сбор происходит особенно в летние месяцы, и его текстура в целом гладкая.

Он распространен в шотландской, норвежской и канадской кухнях, где его обычно используют для приготовления вкусных рецептов.

Высокое содержание минералов

Водоросли Dulse выделяются именно благодаря тому, что выделяет большинство морских водорослей, которые потребляются: высоким содержанием минералов.

В этом смысле выделяется высокое содержание железа - минерала, который, как вы наверняка знаете, помогает предотвратить или лечить анемию.

Он также содержит магний и калий, два интересных минерала, когда речь идет о снятии типичных симптомов стресса. И йод, кальций и фосфор.

Интересное присутствие витаминов

В дополнение к его высокому содержанию минералов, мы также можем найти большое разнообразие витаминов, таких как провитамин А, витамины группы В и витамин С.

Преимущества Dulse водорослей

  • Водоросли реминерализуют благодаря содержанию в них таких минералов, как йод (полезен для поддержания здоровья щитовидной железы) или железо (идеально подходит для лечения или профилактики анемии).
  • Содержание провитамина А, которое укрепляет зрение.
  • Интересный антисептический эффект.
  • Помогает предотвратить опухоли женских половых путей.

Изображения | secretlondon123 / Akuppa Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

50 ВЕЩЕЙ С ALIEXPRESS, ОТ КОТОРЫХ ТЫ ОФИГЕЕШЬ / ПОДБОРКА ЛУЧШИХ ТОВАРОВ С АЛИЭКСПРЕСС (April 2021)