Четыре индийских блюда, которые нельзя пропустить в своем рационе
Индуистская гастрономия Он также стал одним из самых потребляемых во всех уголках мира. Это потому, что они предлагают широкий ассортимент блюд и вкусов, сильно отличающихся друг от друга, которые адаптируются к вкусам каждого человека.
А вы? Вы никогда не пробовали индийскую еду, потому что думаете, что это просто горячая еда? Ну что ж, пришло время избавиться от этих предрассудков, и по этой причине мы подготовили вас в этой статье, в которой мы расскажем о некоторых основных блюдах индийской кухни, а также о бесчисленных преимуществах для нашего здоровья.
Чечевица в форме дхал
Одно из самых популярных блюд индейцев. Это своего рода софрито с чечевицаНарезанный лук и тмин, к которому можно добавлять всевозможные специи, такие как молотый красный перец, корица или кинза.
Таким образом, вы получите действительно восхитительный взрыв вкусов и то, что вы можете легко приготовить у себя дома.
Это одно из самых пищеварительных блюд, которое можно найти в этой кухне, поэтому вы можете есть пару раз в неделю без проблем. И, очевидно, это отличный источник витаминов типа B и C, а также высокое содержание железа, ингредиент, содержащийся в чечевице, который помогает нам укрепить иммунную систему.
Шпинат в форме палак панир
шпинат они также являются одним из основных столпов, на которых основана индуистская кухня. Этот овощ обычно готовят очень по-разному и оригинально, что даже понравится тем, кто не хочет принимать шпинат.
Как и предыдущее блюдо, вы также можете приготовить это “ Palak Paneer” как соус, добавив нарезанный лук и красный помидор. Вы также можете добавить немного тмина, паприки и сушеной кинзы после этого.
И, чтобы дать последний штрих, также должны быть хорошие такитос из козьего сыра, которые можно расплавить в этой горячей смеси, чтобы получить взрыв вкусов на вашем небе, с помощью которого вы будете сосать пальцы.
Цыпленок тандури
Теперь мы немного поворачиваем глаза к плоти. За это время поговорим о богатых Цыпленок тандури”. Это блюдо является отличным источником белков, которые также очень необходимы для нашего организма.
И хорошо, что ваш рецепт проще всего приготовить. Нужно всего лишь двенадцать часов мариновать пару куриных филе в соусе из сока лайма, чеснока, имбиря, черного перца, йогурта.
Затем вы должны поставить все это в духовку на 20-30 минут на медленном огне, чтобы все хорошо готовилось. Легко, просто и для всей семьи. Несомненно, одно из самых богатых и вкусных блюд индийской кухни.
Креветки карри
Карри - типичная специя в любом индийском блюде, достойном своей соли. На самом деле, его обычно готовят в виде соуса, сопровождающего мясо в форме курицы или баранины.
Хотя по этому поводу мы собираемся представить рецепт самого особенного. Теперь мы говорим о богатом карри, приготовленном с креветками, и вы, несомненно, порадуете любого, кто хочет его попробовать.
Для этого вам нужно приготовить хороший софрито из масла, чеснока, имбиря в сопровождении большого количества карри и кокосового молока. Чтобы закончить, возьмите около 200 г очищенных креветок, чтобы они могли готовить на медленном огне в течение нескольких минут. И да здравствует вкус! Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
