Проросшие: каковы они, преимущества и свойства
Известно, что проросли продукты способны поддерживать большую часть их льготы и свойстваглавным образом потому, что они не изменены обычными процессами промышленного приготовления большинства продуктов, которые мы в настоящее время потребляем.
Не зря они могут стать здоровыми и идеальными союзниками в сбалансированная диетаи, прежде всего, в пределах здоровое питание.
В этом смысле во время процесса прорастания на заводе проводится химическая модификация, которая полезна, поскольку увеличивает концентрацию его компонентов.
Что такое ростки?
Ростки могут стать очень интересным питательным вариантом в рамках здоровой и сбалансированной диеты, поскольку они предоставляют нам огромное разнообразие необходимых питательных веществ для нашего организма.
Не зря, среди питательные свойства ростков Самое интересное, особенно подчеркивает его богатство витаминами (такими как витамины A, C, D, E, K, U и B, такими как B1, B2, B3 и B6), а также минеральными веществами (кремнезем, кальций, железо или марганец).
По этой причине польза от ростков сделать их отличным вариантом, когда дело доходит до способствовать регенерации как нашей пищеварительной системы, так и кровообращенияВ дополнение к его интересным энергоснабжение.
Короче, что такое ростки?
Ростки - это пища, полученная из прорастающих семян., которые содержат зародыш (небольшое растение в зачаточном состоянии, которое является пищевым резервом, содержащимся в семени).
А что такое прорасти? Пусть овощ начнет развиваться из семян.
Как происходит прорастание?
Прорастание проводится, когда неактивные ферменты роста активированы, который обычно происходит, когда влага или тепло подается на семена.
Это можно сделать естественно или принудительно. Когда принудительное прорастание, они подчиняются семенам в условиях, идентичных тем, которые существуют в природе, чтобы они могли быстрее прорасти.
Если вы заинтересованы в практике прорастания семян в вашем доме, мы советуем вам знать как сделать ростки в домашних условиях.
Какие продукты можно выращивать?
Практически все семена могут быть подвергнуты процессу прорастания.
Конечно, не рекомендуется прорастать семена токсичных растений.
Ниже мы указываем, каковы лучшие семена для прорастания: бобы, рис, овес, кабачки, нут, горох, чечевица, кукуруза, репа, соя и пшеница.
Преимущества ростков
- Богатый необходимыми питательными веществами, особенно витаминами (выделите А, С, D, Е, К, U, В1, В2, В3 и В6), а также минералами, такими как кремнезем, кальций, железо или марганец.
- Полезно при содействии регенерации пищеварительной системы, а также самого кровообращения.
- Они предотвращают появление проблем с пищеварением.
- Они обеспечивают жизнеспособность организма.
- Они помогают бороться с общей усталостью.
Пищевая ценность ростков
Пищевой состав ростков на 100 грамм | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
