Горячий шоколад с корицей: традиционный рецепт и веганский рецепт

Хотя шоколадом можно наслаждаться в любое время года, это правда, что горячий шоколад (Также широко известный как шоколадная чашка) идеально подходит для того, чтобы наслаждаться в осенние и зимние месяцы, когда, например, мы чувствуем себя тепло дома, читая нашу любимую книгу или слушая музыку, и мы хотим смягчить чувство холода, которое мы ощущаем в те времена. Особенно, если мы делаем это с черный шоколад, Или даже когда мы готовим это дома, мы помещаем это в термос и наслаждаемся этим в поле в компании нашей семьи или друзей.

Как бы то ни было, правда в том, что горячий шоколад - это вкусный и уникальный препарат, который дает нам возможность насладиться всем ароматом и вкусом лучшего шоколада, но в чашке и в жидкой версии. Кроме того, это очень универсальный напиток, поскольку он прекрасно сочетается с широким спектром ингредиентов, особенно с ароматическими ингредиентами, которые усиливают вкус шоколада.

Это то, что происходит, например, с корицаМощный ароматический вид, который обеспечивает восхитительно отличный аромат для напитков и десертов, к которым мы добавляем его, будь то в виде веточек или порошков, и который выделяется своими невероятными расслабляющими, антиоксидантными и пищеварительными свойствами.

А что будет, если мы совместим лучший напиток с корицей в напитке? Что ж, мы получаем прекрасный горячий напиток, идеальный для наслаждения в те моменты, когда мы хотим насладиться всеми вкусами и ароматами этих двух вкусных ингредиентов. Ты смеешь готовить это дома? Это очень легко, быстро и просто. Кроме того, мы открываем рецепт, чтобы узнать, как сделать изысканный горячий шоколад с веганской корицей.

Как сделать горячий шоколад с корицей

Следующий рецепт с ингредиентами в указанных нами количествах позволит вам приготовить горячий шоколад с корицей примерно на 4 порции.

Ингредиенты, которые вам нужны:

  • 120 гр. темного шоколада (70%)
  • 1 литр молока
  • 5 столовых ложек какао-порошка
  • 50 гр. белого сахара
  • 2 палочки корицы

Приготовление горячего шоколада с корицей:

Сначала вы должны налить молоко в кастрюлю, добавить две палочки корицы и зажечь огонь, чтобы нагреть его. Кроме того, в другой кастрюле растворите какао-порошок в 100 мл. горячего молока, постоянно помешивая. Теперь добавьте сахар в этот последний ковш.

В большую кастрюлю налейте кусочки шоколада и хорошо перемешайте, пока он полностью не растает. Добавьте смесь какао-порошка, молока и сахара и продолжайте помешивать.

Чтобы закончить, удалите корицу и разлейте напиток в 4 чашки. Готов!.

А как приготовить горячий шоколад с веганской корицей?

Также можно насладиться прекрасной чашкой горячего шоколада с корицей, но по рецепту, подходящему как для вегетарианцев, так и для веганов. Как? Очень просто: оно состоит в замене молока одним из ваших любимых растительных напитков, например, миндальным, рисовым или овсяным молоком. Но давайте пойдем шаг за шагом:

Необходимые ингредиенты:

  • 115 гр. темного шоколада (70%)
  • 1 литр овощного напитка (ваш любимый)
  • 5 столовых ложек какао-порошка
  • 50 гр. белого сахара
  • 2 палочки корицы

Приготовление горячего шоколада с веганской корицей:

Как вы можете себе представить, следующие шаги абсолютно такие же, как указано в предыдущем базовом рецепте, но заменяют молоко животного происхождения на растительный напиток. То есть залить овощной напиток в кастрюлю, добавить палочки корицы и разогреть.

В другую кастрюлю добавьте 100 мл. растительного напитка и растворите какао, помешивая хорошо и постоянно. Затем добавьте сахар.

Теперь в большой кастрюле нарежьте шоколад и помешивайте, пока он полностью не растает. Добавьте смесь какао-порошка, смешанного с овощным напитком и сахаром, и снова перемешайте.

Наконец удалите палочки корицы и разлейте напиток в 4 чашки. Наслаждаться

Домашний горячий шоколад. Простой и быстрый рецепт (MARCH 2021)