Сколько рыбы съесть за неделю

рыба Это особенно рекомендуемая пища для разнообразной, здоровой и сбалансированной диеты, благодаря своим питательным свойствам, качествам и фундаментальным преимуществам для нашего здоровья.

Фактически это становится основной пищей в средиземноморской диете, считающейся одной из самых сбалансированных и здоровых диет, которые существуют при рассмотрении потребления овощей, фруктов, овощей, круп, бобовых, орехов и оливкового масла.

Пища, очень богатая белками

Среди самых важных питательных качеств рыба отличается высоким содержанием белков хорошего качества, как это происходит с мясом. Однако, в отличие от этого, рыба имеет гораздо более здоровый жировой (липидный) профиль.

Его содержание белка составляет около 15 и 20%, и считаются белками высокой биологической ценности из-за их содержания во всех незаменимых аминокислотах, которые в конечном итоге наш организм должен функционировать должным образом.

Он также отличается высоким содержанием минералов: кальция, фосфора, магния, йода, калия, натрия и железа.

Высокое содержание жирных кислот

В дополнение к своему здоровому содержанию белка, рыба также известна своим содержанием жирных кислот, включая омега-3. Эти жирные кислоты особенно рекомендуются во время беременности, кормления грудью и в детском возрасте, поскольку они являются частью нервной системы, клеточных мембран и сетчатки.

С другой стороны, жирные кислоты также подходят для поддержания хорошего сердечно-сосудистого здоровья.

Различия между белой и синей рыбой

Как и в случае с мясом (например, мы находим красное мясо и белое мясо в зависимости от их происхождения и наличия жиров), мы должны различать белую рыбу и голубую рыбу. Короче говоря, их различия заключаются в следующем:

  • Белая или постная рыба: они имеют меньше жира, чем голубая рыба.
  • Голубая рыба: содержат более 5 граммов жира на 100 граммов съедобного мяса. Кроме того, они имеют тенденцию быть более богатыми ненасыщенными жирами (омега-3 жирные кислоты, олеиновая и линолевая жирные кислоты). Он имеет более высокое содержание витаминов А и D, по сравнению с белой рыбой.

Сколько рыбы есть в неделю?

Идеальным было бы ешьте как минимум две порции рыбы в неделю, Хотя рекомендуемая вещь потреблять три-четыре порции, что эквивалентно потреблению около 700 граммов рыбы в неделю.

В случае самого маленького дома рекомендуется потреблять четыре порции рыбы в неделю, из которых от одной до трех порций должна быть синей рыбой.

Помните, что его потребление необходимо беременным женщинам, кормящим матерям (то есть во время кормления грудью) и в детстве.

Изображения | t-mizo / Stewart Butterfield Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

ЧП в Японии: в магазины попала неправильно разделанная рыба фугу - Россия 24 (MARCH 2024)