Как сделать тесто для пиццы легко и за несколько минут

Кому не нравится пицца? Это международно-признанное блюдо, хорошо известное практически во всем мире. Хотя его происхождение напрямую связано с итальянской кухней (в стране, где на самом деле это чрезвычайно распространенное и популярное блюдо), правда в том, что оно на самом деле не так ясно.

В древней Греции, например, то, что тогда было известно как plakuntos, который состоял из своего рода плоского хлеба, который подавали, украшенный травами, специями, луком и чесноком.

Более того, буханки были извлечены из руин Помпеи, где есть куски порций, которые напоминают нам много разрезов, которые сделаны сегодня на современной пицце.

Как бы то ни было, самые разные авторы указывают на Неаполь (в Италии) как колыбель пиццы, так как это кажется популярным блюдом среди его жителей еще в семнадцатом веке, которые сделали вид хлеба большим и плоским.

Любопытно, что королева Мария Каролина, жена Фердинанда I (1751-1825), запретила употребление пиццы в суде, в то время как Фернандо, очаровавший его, издевался над приказом, замаскировав себя как плебея, чтобы тайно посетить окрестности Неаполя, где готовили эту еду.

Считается, что на самом деле его состав не так разнообразен, как нынешний. И это единственный, признанный Традиционная специальность гарантирована, которая состоит из наименования места происхождения, признанного самим Европейским союзом.

Что такое пицца? Что это такое

Как вы наверняка знаете, пицца в основном состоит из плоского хлеба, который традиционно готовят из пшеничной муки, дрожжей, соли и воды.

Что касается базовой основы, так как очень часто сначала покрывают ее томатным соусом, а затем добавляют самые разнообразные ингредиенты, такие как: сыр, лук, оливки, грибы, ветчина, тунец, креветки ...

Основной рецепт теста для пиццы

Приготовление базового теста для приготовления пиццы, хотя на первый взгляд это может показаться сложным, на самом деле чрезвычайно просто. Мы объясняем, каковы его ингредиенты и какие шаги вы должны выполнить, чтобы подготовить его.

ингредиенты:

100 гр. из цельной пшеничной муки
100 гр. нормальной пшеничной муки
1 дрожжевой шарик (прессованный)
соль
Черный перец (свежемолотый)
1/2 стакана теплой воды
Оливковое масло (к маслу)

Приготовление основного теста для пиццы:

Прежде всего, с помощью небольшого количества оливкового масла, смазать противень (или идеальную форму для пиццы). Сразу после этого пора начинать готовить тесто для пиццы. Пойдем к этому.

Сначала смешайте два вида муки с дрожжами в миске или большой миске. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

Сделайте отверстие в центре смеси из муки и залейте водой, которую вы должны были немного нагреть (пока она не станет теплой). Любите это хорошо с помощью своих рук, пока не получите твердое тесто.

Нажмите на тесто понемногу, пока вы не придадите ему форму круга. Положите его на противень для духовки, накройте его пластиком и оставьте в теплом месте на 30 минут, пока не заметите, что он немного вырос. Тем временем разогрейте духовку до 220ºС.

Раскройте тесто. Перечислите! Теперь вам нужно только добавить ингредиенты, которые вы предпочитаете, чтобы приступить к его приготовлению.