Как сделать рис с овсяной или миндальной молоком (веганский)

Есть типичные и традиционные десерты, которые им очень нравятся, не только самые маленькие, но и самые большие. И в зависимости от того места в мире, где мы находимся, мы можем наслаждаться именно теми кулинарными изысками, которые характеризуются прежде всего одним: они сладкие! И нет сомнений, что они вкусные.

В нашей стране, например, мы находим замечательных torrijasЭтот восхитительный десерт, столь характерный для Великого поста и Страстной недели, состоит из ломтика хлеба, пропитанного молоком, медом и специями, разбитого в яйце и обжаренного на сковороде с маслом.

Или Кесада PasiegaТипичный для красивого кантабрийского региона под названием Лос-Вальес-Пасьегос, который представляет собой чудесный бисквит, приготовленный из простокваши, коровьего молока, пшеничной муки, масла, яиц и сахара.

Но если есть традиционный и классический десерт по преимуществу, это, вероятно, замечательный рисовый пудинг.

Как следует из названия, он в основном состоит из приготовление риса в молоке с сахаром, медленно, что сопровождается корицей, ванильной эссенцией и лимонной цедрой (для ее ароматизации). Ваше преимущество? Он может быть подан в горячем или холодном виде и предоставляет широкий спектр преимуществ.

Например, мы с точки зрения питания перед вкусным десертом с высоким содержанием минералов и витаминов, Подчеркивает наличие в его составе кальция, йода, магния, калия, фосфора, селена, цинка, железа, витамина А, витаминов группы В и витамина D.

Но, как мы уже указывали ранее, это десерт, который традиционно готовят из молока животного происхождения (обычно из коровьего молока, хотя его также можно приготовить из козьего или овечьего молока).

Вот почему это рецепт, от которого отказываются многие вегетарианцы и веганы. До сих пор Знаете ли вы, что вы можете заменитель молока животного происхождения на растительное молоко (или что то же самое, для вашего любимого овощного напитка)? На этот раз мы объясним, как это сделать с овсяное молоко или с миндальное молоко, И, конечно же, вы можете сделать это с рисовое молоко.

Рецепт приготовления веганского риса с молоком

ингредиенты:

  • 125 гр. из белого риса
  • 1 л овсяного молока (можно заменить миндальное или рисовое молоко)
  • 125 гр. сахара
  • 1 палочка корицы
  • Порошка корицы (по вкусу)
  • Кожа 1 лимон

Приготовление веганского риса с молоком:

Тщательно вымойте лимон и аккуратно удалите его кожу. Положите цедру лимона в кастрюлю с молоком и палочкой корицы. Сварите молоко так, чтобы, когда оно достигло кипения, добавили белый рис. Теперь уменьшите огонь, накройте и продолжайте помешивать, по крайней мере, в течение 30 минут.

Добавьте сахар непосредственно перед тем, как готовить рис. Затем аккуратно удалите кожуру лимона и палочку корицы.

Готово! При подаче рисового пудинга сверху налейте немного порошка корицы. Наслаждаться

Рецепт веганского риса и изюма

В этом случае мы предлагаем другой рецепт, который вам наверняка понравится, если вы любите изюм. Как вы заметите, препарат очень похож на предыдущий рецепт, с той разницей, что в этом случае мы будем использовать эти орехи при их приготовлении. Принять к сведению

ингредиенты:

  • 125 гр. из белого риса
  • 1 л овсяного молока (или риса, или миндаля).
  • 125 гр. сахара
  • Куча изюма
  • 1 палочка корицы
  • Корица порошок
  • Кожура 1 лимона

Приготовление веганского риса и изюма:

Последующий процесс практически такой же, как и в предыдущем рецепте. Но с разницей: как раз перед тем, как готовить рис, перед тем, как потушить огонь и после добавления сахара, налейте горсть изюма, хорошо помешивая деревянной ложкой.

Наконец, удалите палочку корицы и цедру лимона, и в момент подачи, если хотите, посыпьте сверху порошком корицы. темыВеганский веганские рецепты

NEMOLOKO | овсяное молоко для народа | ВЕГАНДОЗОР (April 2021)