Как сделать хлеб дома без маминого теста
хлеб Это очень потребляемая пища каждый день миллионами семей практически во всем мире, но особенно в нашей стране, где принято есть ее в одиночку, в сопровождении вкусных рецептов или, среди прочего, с колбасками, вареньем или сырами.
И, точно, хотя это, как правило, чрезвычайно питательный продукт при низких затратах с точки зрения цены, несомненно, в какой-то момент вы задались вопросом как сделать хлеб в домашних условиях.
И это хорошо? домашний хлебСпециально подготовленные сами по себе могут быть гораздо более особенными, чем покупка уже совершенной, благодаря тому, что мы хорошо провели время, разрабатывая ее, и в то же время знаем, как это сделать.
Для всего этого мы предлагаем рецепт приготовления домашнего хлебакак вкусно, так и изысканно. Ты смеешь готовить это? Хотя, если вы предпочитаете более комплексный вариант, мы рекомендуем вам приготовить вкусные ржаной хлеб что мы разработали в другой раз.
Как сделать хлеб в домашних условиях: простой рецепт без закваски
ингредиенты:
- 750 г. муки
- 30 г. дрожжей
- 400 мл. воды (теплой)
- Половину ложки соли
Шаги, чтобы сделать хлеб в домашних условиях:
1. Сначала просейте муку и сан. Сделайте это в глубоком контейнере.
2. Подогрейте немного воды и растворите в ней дрожжи.
3. Включите сейчас муку.
4. Смешайте, пока не получите твердую пасту. Это также должно быть липким.
5. Мука поверхность, на которой вы можете работать экстенсивно. Замесить до упругости.
6. Когда масса приобретет форму шара, поместите ее в глубокий контейнер.
7. Накройте прозрачной пленкой, дайте ей постоять от одного до двух часов (вы должны приобрести ее вдвое больше).
8. Как только это время прошло, он снова месит и формирует новый шар.
9. Дайте ему отдохнуть четверть часа.
10. По истечении этого времени образуется новый шарик и кепка.
11. Наконец, дайте ему бродить, пока он снова не удвоит свой объем.
12. Сейчас самое время разогреть духовку немного до 220ºC, но с емкостью с водой внутри (обеспечивает влажность).
13. Через 20 минут удалите воду.
14. Оставить испечь на 15 минут.
15. Уменьшите температуру до 180º C и сохраняйте ее до окончания приготовления.
