Как сделать домашние медовые конфеты

Нет сомнений, что мед Это пища, которая обеспечивает просто невероятное количество различных преимуществ и свойств. По этой причине он считается пупер, как это происходит с яйцом и его многочисленными достоинствами и питательными качествами.

Что касается его преимуществ и свойств, мед выделяется как противовоспалительное средствоТак что это интересно, когда речь идет об успокаивающем отеке и боли, поэтому особенно полезно, когда речь идет об заживлении ран и смягчении ожогов. Кроме того, его вязкое качество делает его отличным защитным барьером для предотвращения инфекций.

С другой стороны, мы не можем забывать о его оздоровительных преимуществах, поэтому его регулярное употребление рекомендуется особенно при хронической физической и умственной усталости, а также в случаях астении. Кроме того, знаете ли вы, что он также обеспечивает слабительные качества? Хотя это менее известное преимущество, правда в том, что мед является идеальной пищей, когда речь идет о регуляции и улучшении кишечного транзита.

Однако нельзя забывать об одном из качеств и лечебных достоинств, для которых мед чрезвычайно популярен и известен: он полезен при простудных заболеваниях, гриппе, ларингите и фарингите. С одной стороны, за содержание витаминов и минералов, а с другой - за успокаивающие свойства при болях и ангине. Хотя для этих ситуаций отличным решением является взять ложку меда и дать ему медленно раствориться до полного проглатывания, другой идеальный вариант - и очень вкусный - это разработать медовые конфеты, Хотите побудить их сделать их дома? Мы объясним, как.

Что вам нужно? ингредиенты

180 гр. сахара
мед
вода
бикарбонат
Конфеты формы

Шаги, чтобы сделать медовые конфеты

Если у вас есть конфеты формы, вы можете пройти этот шаг. Если у вас их нет, это так же просто, как использовать прямоугольный или квадратный контейнер и накрыть его растительной бумагой.
После этого поставить кастрюлю на огонь и добавить 180 граммов сахара, одну столовую ложку меда и другую воды.
Удалите смесь непрерывно с помощью деревянной ложки.
При средней температуре, когда смесь начинает кипеть, она кипит в течение 6 минут. По истечении этого времени вы заметите, что все ингредиенты растаяли, превращаясь в жидкую карамель.
Когда эта конфета приобретет желтоватый / янтарный оттенок, снимите с огня и добавьте столовую ложку пищевой соды, постоянно помешивая. Вы заметите, что пузыри образуются после добавления пищевой соды.
Теперь быстро налейте жидкую конфету в форму (таким образом вы предотвратите исчезновение пузырьков, образованных бикарбонатом).
Дайте карамели остыть в форме и затвердеть. Затем вы можете разделить его на несколько частей.