Как приготовить суп из поленты

Вполне возможно, что в какой-то момент вы уже слышали о полента, Как вы наверняка знаете, полента Это очень старая еда, которая производится из кукурузной муки. Однако сегодня мы можем найти на рынке другие сорта поленты, например, с ржаной мукой. Многие диетологи считают его злаком, а точнее - разновидностью пуче или гача.

Его происхождение найдено на севере Италии, где оно считалось главным блюдом римских легионов. На самом деле греки уже готовили своеобразное рагу из ячменной муки, которая в то время была известна под названием pullmentum (который позже стал известен как pullenta).

На рынке в настоящее время мы можем найти 3 типа основной поленты, из которой можно приготовить или приготовить основной рецепт: он выделяет особенно хорошо известные желтая полента потому что это точно самый популярный и распространенный (который сделан с желтой кукурузной мукой). Мы также можем упомянуть белая полента (который сделан с каштановой мукой) и темная полента (который сделан с гречневой мукой).

Существует базовый рецепт, особенно полезный для сделать поленту, Фактически, это становится блюдом, которое чрезвычайно просто сделать и разработать. На этот раз мы объясним как приготовить вкусный суп из поленты.

Ингредиенты, необходимые для приготовления супа из поленты:

2 столовые ложки кукурузной муки для поленты
1 лук-порей
1 морковь
3 кабачки
4 стакана воды
2 столовые ложки кукурузного масла
Соевый соус

Шаги, чтобы сделать суп из поленты:

Сначала хорошо вымойте все овощи. Теперь порежьте лук-порей на кусочки. Нарезать кабачки и морковь мелкими кубиками.
Положите в кастрюлю 4 стакана воды и варите в ней овощи на умеренном огне.
В кастрюлю добавить кукурузное масло и поджарить кукурузную муку для поленты. Затем добавьте его в суп и оставьте на 15–20 минут.
По истечении этого времени погасить огонь.
При подаче специй с соевым соусом.