Как уменьшить потребление транс-жиров

Довольно часто многие люди не знают что такое транс-жиры Жиры, которые хотя и имеют растительное происхождение, были гидрогенизированы для повышения их консистенции. Во время этого процесса образуется изомер, называемый «транс», который наш организм не может полностью устранить, и из которого формируется большинство негативных последствий для здоровья.

Конечно, вы думаете, что, имея растительное происхождение, эти типы жиров полезны для здоровья. Но что, если мы скажем вам, что вы можете найти их в большинстве промышленных кондитерских изделий, которые в настоящее время продаются на рынке, в соленых закусках, таких как чипсы, предварительно приготовленные продукты или некоторые маргарины?

Есть много Влияние транс-жиров на здоровьеВсе они отрицательные. Среди наиболее опасных мы должны выделить повышенный риск развития ишемической болезни сердца, диабета 2 типа, а также задержки и созревания роста мозга.

Таким образом, продукты, богатые транс-жирами они должны быть ограничены от вскармливания младенцев, а у взрослых их потребление должно быть уменьшено или даже исключено.

Но устранить их нелегко, особенно если мы привыкли есть такие продукты, как печенье, неорганические подслащенные хлопья, нарезанный хлеб или картофель фри каждую неделю или даже каждый день.

Мы представляем вам несколько простых советов, полезных для уменьшить потребление транс-жир.

Как легко снизить потребление транс-жиров

Один из основных способов уменьшить потребление транс-жир это добровольно уменьшить потребление в нашей диете. Хотя действующее испанское законодательство запрещает и запрещает его продажу и распространение в школах, нет закона, который запрещал бы его продажу в других местах или его потребление даже у взрослых.

Поэтому лучше всего не покупать этот тип продуктов питания, когда мы совершаем покупку. Или когда мы голодны и уходим из дома, перед тем, как купить нам пончик или пакетик чипсов, решите съесть фрукт.

Прежде всего, обратите внимание на продукты, которые вы должны уменьшить или исключить из своего рациона:

Промышленная пекарня в целом: пончики и булочки, печенье, круассаны, пончики, сахарные или шоколадные пальмы, сладости ...
Закуски и соленые закуски: из жареных и / или соленых орехов (не забывайте, что, хотя они полезны и полезны для здоровья, их лучше употреблять в натуральном виде), даже жареная картошка.
Готовая продукцияЭтот раздел включает в себя множество продуктов, таких как замороженные продукты, такие как рыбные палочки, стейки или мясо в панировке.
Некоторые маргариныХотя производители годами производили маргарины без трансжиров, маргарины, изготовленные из растительных жиров этого типа, все еще можно найти на рынке.
Небиологические хлопья для завтрака: сладкие хлопья для завтрака или нет. Лучше всего употреблять цельные зерна, богатые клетчаткой.
Плесень хлеб.
Мороженое.

Как исключить транс-жиры из рациона

На этом этапе лучше заменить пищу и продукты питания, которые мы указали в предыдущем разделе, на другие, более здоровые, здоровые и, прежде всего, натуральные.

Например, вы можете рассмотреть следующие основные советы:

Поменять промышленную пекарню на свежие фрукты, Они одинаково сладки, и, прежде всего, мало калорийны и намного полезнее.
Исключите закуски и соленые закуски, Лучше употреблять орехи в их естественном состоянии, а также такие закуски, как приготовленные овощи или оливки.
Заменяет предварительно приготовленные продукты более натуральными продуктами, Избегайте покупки замороженных продуктов и старайтесь делать продукты настолько естественными, насколько это возможно, например, рыбу без теста или предварительно приготовленную.
Удалите сладкие или обработанные злаки и замените их цельными зернами, богатыми клетчаткой, В дополнение к тому, чтобы быть здоровым, богатство клетчаткой поможет предотвратить или уменьшить запор.
Замените нарезанный хлеб на обычный хлеб, что также намного свежее и здоровее.
Это не то же самое, что промышленное мороженое, которое можно пить в магазине мороженого ремесленника., В любом случае, мороженое не содержит трансжиров, чтобы быть более натуральным, промышленным молочным мороженым.

Следуя этим основным советам, обратите внимание на следующие советы:

Не ходите в супермаркет с голодом.
Прочитайте ингредиенты продукта, который вы собираетесь купить, если у вас есть вопросы.
Как правило, те изготовленные продукты, которые не являются необходимыми, должны быть сделаны с растительными маслами, Поэтому уменьшите эти продукты из своего рациона.
Выберите естественную и сбалансированную диету.
Не позволяйте своим детям есть этот тип пищи, Исключите из своего рациона продукты, чаще всего потребляемые ребенком, например печенье или сладости, и замените их большим количеством фруктов.

Изображение | @joefoodie Эта статья опубликована только в ознакомительных целях.Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.