Тартар из киви и ананаса: другой рецепт

Ты смеешь сделать этот вкусный тартар? Вы знаете, какой замечательный десерт полон витамина С? Наверняка вы уже видели типичный рецепт тартара с сырым и рубленым мясом филе, яйцом, лимонным соком, перцем ... Но не посмели бы вы по особому и другому рецепту?

Прежде всего, мы немного узнаем, что это такое, откуда оно, а затем мы поймем, что вы можете делать другие рецепты из разных ингредиентов, но с одинаковой формой и сущностью.

Что такое зубной камень и каково его происхождение?

Это препарат, который может быть мелко нарезанным сырым мясом или рыбой, который может сопровождаться некоторыми приправами или соусами. Мы можем найти примеры, такие как тартар из говядины, тартар из оленины, тартар из лосося или тартар из тунца. Это блюдо очень популярно в Польше.

Это блюдо, в котором вкус и текстура маринованного мяса ценится во всем своем великолепии.

Существует несколько теорий о его происхождении, наиболее распространенным из которых является создание монгольских всадников, в то время как, с другой стороны, можно утверждать, что оно происходит с островов Французской Полинезии.

Первая теория гласит, что она начинается как способ питания в твердых азиатских степях. Всадники, принадлежавшие к монгольскому племени, откладывали мясо под седлом своей лошади, чтобы смягчить и съесть его. Считается, что потливость животного испортила мясо. Считается, что этот метод использовался, чтобы излечить раны лошадей, вызванные седлами.

Вторая теория считает, что он импортируется из Французской Полинезии, где потребление сырого мяса было нормальным. Это блюдо начинает появляться в отелях и ресторанах этого района в двадцатом веке.

Рецепт тартара из киви и ананаса

Но можете ли вы сделать тартар из фруктов и десерта? Сегодня в NatureVia мы представляем этот вкусный рецепт. Нам понадобится всего 20 минут нашего времени.

ингредиенты:

2 файла.
Листья мяты
Масло лесного ореха
4 киви, которые хорошо созрели.
Примерно ½ ананаса.
50 г фундука.

Этот тартар - хороший коктейль из фруктов и витаминов. Особенно витамин С, благодаря вкладу киви, ананаса и лайма. Он действует как мощный антиоксидант и стимулирует защитные силы.

Приготовление киви и ананасового зубного камня:

Во-первых, хороший способ начать с очищения наших спелых киви и ананаса. Осторожно, чистя ананас, мы можем навредить себе.

Как только фрукт очищен, мы нарезаем его на маленькие кубики. Очистите лаймы, удалите семена и нарежьте их кубиками.

Мы обжарим фундук на сковороде, стараясь не обжечься. Мы свернем их в салфетку или тряпку, чтобы потереть их друг с другом и максимально потерять кожу.

Мы будем очень хорошо мыть мяту, удаляем ее, выбирая лучшие листья и хорошо высушивая. Взбейте вместе: фундук, листья мяты и масло фундука.

Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске, а затем заполните форму зубного камня, которая может представлять собой круглое печенье. Мы будем держать его в холодильнике до момента подачи десерта и добавим известковую корочку, когда будем подавать на стол. темыФруктовые рецепты