Марокканский чай: рецепт приготовления зеленого чая с марокканской мятой

В марокко чайная культура Он глубоко укоренился, и, как это происходит, например, с другими странами, такими как Китай или Япония, мы можем определить его по различным традициям, которым следует подавать чай, когда его обычно сопровождают едой. Эта традиция постепенно расширяется от Северной Африки до частей Сахеля, доходя даже до юга Испании.

В Марокко чайный напиток считается прекрасной жидкостью гостеприимства и вежливости, которую подают как приятное угощение для гостей. По этой причине марокканцы считают недостаток образования и уважения, чтобы отказаться от приглашения на чай.

На самом деле, как вы наверняка себе представите, чай - как его потребление, так и его собственная ценность - занимает чрезвычайно важное место в марокканской культуре, даже если его считают подлинным художественным выражением. Именно поэтому Марокко стало одним из крупнейших импортеров чая в мире.

Считается, что чай был введен в этой стране изначально в начале девятнадцатого века, но есть свидетельства предыдущих новостей, когда султан Марокко Исмаил из Марокко попросил у моряков европейского происхождения спасения мешков чая по вкусу.

Когда дело доходит до подачи чая в Марокко, принято пить его до и после еды. Более того, он готовится в любое время дня и ночи, особенно если гость входит в дом. Конечно, вы знаете, что его обычно подают в маленьких бокалах, серебристых и украшенных разными цветами.

Как марокканский чай?

Хотя теперь можно делать разные сорта чая, Марокканский чай характеризуется тем типом чая, который использует зеленый чай и листья мята, В целом, он обычно имеет интенсивный сладкий вкус и тонкий мятный аромат. Кроме того, в зависимости от сезона, в который мы находимся, в напиток обычно добавляют коконы, принадлежащие апельсиновому дереву.

Среди разновидностей зеленый чай наиболее часто используемые, мы можем упомянуть два: чай Пороха и чай Chun Mee. Очень важно, чтобы листья мяты всегда были свежими.

Хотя есть и типичный марокканский зеленый чай, который вместо мяты готовят из мяты. Это известно под именем Мавританский чайи при его приготовлении используются два сорта зеленого чая, упомянутые выше.

Как сделать марокканский чай

Развитие Марокканский зеленый чай Это действительно очень просто. Хотя в этом случае мы объясняем два способа его приготовления: первый состоит из его подготовки, следуя традиционным шагам (выбирая его для классического чайника); вторая состоит в его простом приготовлении с кастрюлей на огне.

Приготовление марокканского чая с чайником

ингредиенты:

  • 5 столовых ложек зеленого чая
  • Свежие листья мяты
  • 1 литр воды

подготовка:

  1. Сначала нагрейте чайник с небольшим количеством горячей воды. Для этого, например, вы можете сначала нагреть немного воды в кастрюле, а когда остынет, добавить ее в чайник.
  2. Пока чайник нагревается, кипятите воду в кастрюле.
  3. Когда вода закипит, выньте горячую воду из чайника, добавьте зеленый чай и залейте кипящей водой.
  4. Теперь добавьте свежие листья мяты и дайте настояться 4 минуты.
  5. Готово! Если хочешь, можешь подсластить по вкусу.

Приготовление марокканского чая с кастрюлей на костре

ингредиенты:

  • 5 столовых ложек зеленого чая
  • Свежие листья мяты
  • Коричневый сахар
  • 1 литр воды

подготовка:

  1. Сначала поместите воду в кастрюлю или кастрюлю и нагревайте ее, пока она не закипит. Затем добавьте воду в чистый чайник и добавьте зеленый чай.
  2. Оставьте настаиваться на 5 минут. Затем процедите напиток. Поместите листья мяты в стаканы и подайте чай. В конце концов, он смягчает вкус.
темычай

☕ Как сделать марокканский чай. Рецепт марокканского чая (June 2020)