Оксиколестерол: что это такое и почему он наиболее опасен
Из всего известно, что холестеринПо своим нормальным значениям он становится основным жиром для нашего организма, являясь предшественником витамина D, половых гормонов, солей желчи, кортикостероидных гормонов и липидных плотов.
Кроме того, это чрезвычайно важный компонент плазматических мембран животных.
Тем не менее, это правда, что уровни высокий уровень холестерина да, это вредно для нашего здоровья, особенно когда уровень Холестерин ЛПВП (или хороший холестерин) низкие и уровни Холестерин ЛПНП (или плохой холестерин), так как именно этот тип холестерина накапливается в артериях и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний или расстройств.
Но недавние исследования показали существование новый тип холестерина: вызов oxycholesterol.
Что такое оксиколестерол?
Проще говоря, мы можем указать, что Оксихолестерин - это окисление в организме, вызванное реакцией между жирами и кислородом..
Опасен ли оксихолестерин?
Учитывая, что это результат реакции между жирами и кислородом, нет сомнений, что Оксихолестерин еще более опасен, чем холестерин ЛПНП.
Почему? Принципиально потому что увеличивает риск проблем с сердцем в большей пропорции, чем так называемый плохой холестерин.
В каких продуктах мы находим оксихолестерин?
Мы находим этот холестерин в жареные и обработанные продуктыособенно в фаст фуд (также известный под именем фаст фуд).
Таким образом, риск употребления фаст-фуда еще раз подтвержден, учитывая, что, хотя было известно, что это вредно для нашего здоровья, сейчас известно, что оно представляет еще больший риск для нашего организма.
Oxycholesterol не только появляется в жареных продуктах, но также Он также появляется в разогретых жирных продуктах, особенно в окисленных маслах, таких как транс-жир или с растительными маслами, которые были частично гидрогенизированы.
Изображения | Стейси Хаггинс Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыхолестерин
