Стевия: преимущества и свойства
Нет сомнений, что стевия как натуральный подсластитель Это именно превосходный подсластитель природного происхождения, особенно подходящий для людей с диабетом, как мы уже обнаружили в нашей заметке, посвященной здоровые натуральные подсластители.
стевия (научно известный под именем стевия ребаудианаа) это растение родом из Парагвая, известное древним индейцам под названием «Каа хе», что означает «сладкая трава»; Название, которое, кстати, является лишь примером его великой сладкой силы.
Преимущества стевии или стевии
стевия Это растение особенно богато стевиозид, природное соединение, которое вносит большинство своих подслащивающих достоинств. Просто возьмите простой пример: его листья в 30 раз слаще сахара.
С точки зрения питания стевия особенно богата минералами (железо, марганец, цинк, кальций, калий и кобальт) и витаминами (витамины А и С), а также белками.
Одно из его наиболее интересных преимуществ связано именно с его сладкими свойствами (выше, чем у сахара), но, тем не менее, оказывает гипогликемический эффект, непосредственно стимулируя клетки поджелудочной железы вырабатывать больше инсулина, не влияя на уровень сахара в крови.
Свойства стевии, чтобы подвести итог
Он также предоставляет следующие свойства:
Избыточный вес и ожирениепомогает снизить потребление калорий, будучи более сладким, чем сахар, но с меньшей калорийностью.
резь: его идеальное потребление в первую очередь в осенние и зимние сезоны, благодаря тому, что оно помогает в профилактике простуды и гриппа. Это полезно в свою очередь, когда дело доходит до облегчения боли в горле.
диуретики: легкий диуретический эффект, помогающий предотвратить задержку жидкости и вывести токсины из нашего организма.
Особенно богаты антиоксидантами: антиоксидантные преимущества, идеально подходит для предотвращения негативных последствий свободных радикалов в нашем организме.
Пищевая ценность стевии
калорий | 5 ккал. | ||
белок | 5 г. | ||
углеводы | 0,5 г. | ||
консистентные смазки | 0 г. | ||
волокно | 0 г. |
Противопоказания к стевии
- Предостережение рекомендуется против использования стевии у беременных женщин.
- У детей лучше проконсультироваться с педиатром, так как польза стевии от избыточного веса и диабета могла бы рекомендовать ситуацию с сахаром этим натуральным подсластителем.
Побочные эффекты стевии
До сих пор не было подтверждено серьезных вторичных негативных эффектов, связанных с нормальным потреблением. Фактически, само FDA (Агентство США по питанию и питанию) подтвердило свою нетоксичность.
В больших дозах, как и любой подсластитель, он может вызвать расстройство желудка.
Где купить стевию?
Хотя несколько лет назад это было, конечно, трудно найти, сейчас можно найти Стевия 100% натуральная в травниках, магазинах herbodietética и даже в некоторых супермаркетах.
Он продается в пакетиках или банках, чтобы облегчить его использование, и хотя его цена может быть немного выше, чем у обычного сахара, мы должны помнить, что его продолжительность больше, так как для подслащивания определенной еды или напитка требуется только щепотка стевии.
Изображение | hardworkinghippy Данная статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
