Телятина: преимущества и свойства
В нашей стране это известно под именем мясо крупного рогатого скота до одного годатак что в свою очередь это известно как сосущий теленок тому, кто еще не достиг одного года и которого кормили только грудным молоком.
Прежде всего из-за своего времени жизни, телятина Он характеризуется главным образом постным мясом с большой питательной способностью, благодаря тому, что в нем содержатся высококачественные белки, он богат водой и выделяется как белое мясо.
По всем этим причинам это одно из первых видов мяса, которое можно вводить в рацион ребенка через шесть или семь месяцев, и в это время улучшается его жевание.
Преимущества телятины
Принимая во внимание, что телятина классифицируется как белое мясо из-за его розового цвета, и это выделяется тем, что оно особенно постное мясо, нет сомнений, что он обеспечивает большое разнообразие питательные преимущества в его потреблении.
Например, 100 граммов говядины обеспечивают 21 грамм белка в дополнение к минералам, таким как калий, железо, кальций, магний и цинк.
Он имеет низкое содержание жира и становится легко усваиваемой пищей, в частности благодаря высокому содержанию воды и наличию обычно нежного мяса.
Пищевая ценность телятины
100 грамм говядины обеспечивают:
- 108 калорий.
- Белки: 20,8 г.
- Вода: 77 г.
- Смазки: 2,8 г.
- Холестерин: 70 мг.
Изображение | stu_spivack Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.