Что такое омега-6 жиры, функции и польза для здоровья

Жирные кислоты, известные как Омега-6, являются примером кислот, считающихся основными, с обильными физиологическими эффектами, оптимальными для здоровья, поскольку их можно использовать для улучшения воспаления, связанного с ревматоидным артритом и симптомами предменструального синдрома. Таким образом, Омега-6 жирные кислоты необходимы для правильного функционирования нашего организма, так как они участвуют и вмешиваются в широкий спектр функций.

Как и Омега-3, они являются ненасыщенными жирными кислотами. И что это означает, что жирная кислота ненасыщенная? В основном это означает, что он имеет в своей молекуле двойную связь между атомами углерода. То есть они имеют двойные связи в своих цепях, рассчитывая на первую двойную связь в углероде, расположенную в положении 6.

Что такое омега-6 жирных кислот?

Омега-6 жирные кислоты - это тип полиненасыщенных жиров, также известный как незаменимая линолевая кислотаили арахидоновый, С химической точки зрения они представляют собой ω-6 жирные кислоты, что означает, что они имеют двойные связи в своих цепях. Поэтому они также рассматриваются как ненасыщенные жиры.

В то время как ω-3 жирные кислоты имеют свою первую двойную связь в углероде 3, а ω-9 в углероде 9, ω-6 или омега-6 жирные кислоты имеют их в углероде 6.

Считается тип незаменимых жирных кислотв основном потому, что наш организм не способен производить его самостоятельно, а это означает, что единственный способ обеспечить это через диету; в частности, от потребления продуктов, которые его содержат.

Как мы уже знали в статье, посвященной Продукты, богатые омега-6, правда в том, что мы находим этот тип жира особенно в растительные масла, Фактически, в отличие от омега-3 (который мы находим в продуктах животного происхождения, таких как рыба), основными источниками жирных кислот омега-6 являются именно растительные.

Основные функции омега 6

Жирные кислоты омега-6 необходимы для правильного функционирования нашего организма. Среди других важных функций жиры омега-6 играют важную роль в защита, структура и регуляция клеток.

Они способствуют адекватному и правильному иммунному ответу нашей иммунной системы, являясь, например, неотъемлемой частью реакции нашего организма на воспаление.

Но их функции здесь не остаются, поскольку они также способствуют правильному балансу профиля жиров в крови и участвуют в нем (также известный в медицине как липидный профиль), а также помогают регулировать обмен веществ и свертывание крови.

Таким образом, ниже мы можем кратко резюмировать, каковы основные функции омега-6 жирных кислот:

Формирование клеточных мембран.
Формирование гормоны.
Функционирование иммунной системы, нейронных и химических передач.

Преимущества самого важного омега 6

Жирная кислота омега-6 дает нам гораздо больше, чем правильная функциональность организма, поскольку прием омега-6 дает нам ряд преимуществ, в том числе:

Содержит полезные свойства для системы кровообращения: снижает уровень триглицеридов, снижает уровень холестерина, защищает от стенокардии и предотвращает такие заболевания, как аритмии.
Он может быть использован для тех людей, которые страдают от постоянного выпадения волос, потому что это связано с отсутствием кровотока в волосяном фолликуле.
Настоятельно рекомендуется для женщин, так как помогает уменьшить предменструальные симптомы, он обычно используется в таблетках масло примулы вечерней.
Он принят для лечения диабета, потому что он помогает поддерживать сбалансированный уровень инсулина и предотвращает побочные эффекты заболевания.
Посоветовал для проблем импотенция у мужчин, потому что это помогает улучшить кровообращение.

Таким образом, нет никаких сомнений в том, что омега-6 является чрезвычайно полезной жирной кислотой для нашего организма, благодаря тому, что она помогает положительно, когда речь идет о снижении высокого уровня холестерина в крови. По этой причине рекомендуется употреблять добавки, богатые омега-6, в случае высокого уровня холестерина.

Где мы находим омега 6?

Принципиально мы находим омега-6 жирные кислоты в продуктах растительного происхождения. Особенно они выделяют растительные масла семян, такие как сафлоровое масло, подсолнечное масло, соевое масло, кукурузное масло и оливковое масло (особенно оливковое масло, потому что оно намного полезнее).

Кроме того, мы также находим омега-6 в орехах (таких как орехи, арахис, миндаль, фундук, фисташки и кешью), фруктах, таких как авокадо, и в продуктах животного происхождения, таких как тунец (при условии, что он обогащен растительными маслами), а также масло печени трески.

Больше информации | Ботанический Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.