Что такое кетогенная диета? Ваши выгоды и риски
В рамках пищевых альтернатив, чтобы похудеть, кетогенная диета Он позиционирует себя как один из наиболее рекомендуемых диетологов и врачей.
Хотя ожирение является патологическим состоянием, которое характеризуется достаточным избыточным накоплением жира для преодоления соответствующего веса человека, кетогенная диета имеет своей основной целью: устранить избыток жира и обеспечить человека, который его несет. физическое и эмоциональное благополучие.
Что такое кетогенная диета?
В качестве диетического плана, который включает в себя ограничение углеводов, кетогенная диета в основном является питательной альтернативой, богатой белками и жирами, которая стремится значительно снизить потребление углеводов.
Углеводы в основном идентифицируются как биомолекулы, ответственные за хранение и получение энергии, однако их чрезмерное потребление может быть основной причиной ожирения.
Углеводы делятся на два: простые и сложные углеводы. В питательном отношении рекомендуется употреблять больше простых углеводов, чем сложных углеводов, поскольку первые состоят из фруктозы (фрукты) и галактозы (молочные и производные).
Напротив, сложные углеводы включают лактозу (основной компонент молочных продуктов), мальтозу, которая содержится в пиве, и сахарозу, также известную как столовый сахар или обычный сахар.
Целью кетогенной диеты является не полное исключение потребления углеводов, а их заметное снижение. так что метаболически, организм может стимулировать больше окисление жиров, что приводит к образованию кетоновых тел.
Концептуально кетоновые тела (также известные как кетоны) являются продуктами, которые являются частью отходов жира. Они возникают, когда организм использует сахара вместо сахаров (углеводов) для выработки и накопления энергии.
Это обычно естественный процесс для диабетиков, потому что, не вырабатывая достаточно инсулина для транспорта глюкозы, клетки используют жиры в качестве источника энергии.
Именно здесь появился термин «кетогенная диета» и его основная функция: производить кетоны путем потребления чистых белков и жиров.
На самом деле, доля углеводов в кетогенной диете составляет менее 50% от общего количества калорий. То есть, если есть 2000 калорий, которые должны потребляться ежедневно, и это составляет 100%, в кетогенной диете едва ли от 500 до 1000 калорий - это те, которые получены из потребления углеводов.
Существуют кетогенные диеты, в которых разрешено употребление фруктов и овощей, но в очень ограниченных количествах, но, в свою очередь, запрещающее употребление зерновых, муки, хлебобулочных изделий и десертов.
Преимущества кетогенной диеты
Быстрая потеря веса: Исследования по питанию показали, что кетогенная диета по сравнению с диетами с более высоким потреблением углеводов помогает в относительно короткие сроки похудеть людям, которые их выполняли.
Через месяц вы можете увидеть довольно эффективные результаты с потерями до 5 кг. Важным фактором не только в кетогенной диете, но и в любом другом диетическом плане является то, что, независимо от того, что вы потребляете, идеал должен выполняться каждый день в одно и то же время. Таким образом, организму удается ускорить обмен веществ и обработать правильные компоненты.
Уменьшает задержку жидкости: потому что кетогенная диета способствует потреблению различных белков животного происхождения, таких как красное мясо (говядина и свинина), белое мясо (курица, рыба, индейка), яйца, сыр и иногда, некоторые колбасы вместо продуктов с высоким содержанием сахара В качестве основного преимущества им удается довести организм до метаболического состояния, известного как кетоз, когда теряется больше жидкости, чем мышечной массы, и о тонусе говорят.
Создает большее чувство сытости, потребление этих белков и жиров создает чувство сытости гораздо выше, чем у людей, которые потребляют много углеводов.
Углеводы успевают наполнить, но не полностью насытить организм. Кроме того, эти низкоуглеводные диеты способствуют снижению уровня триглицеридов, кровяного давления и, в свою очередь, постоянного чувства голода и тяги.
Риски кетогенной диеты
С другой стороны, кетогенные диеты, как и любые другие радикальные изменения питания, несут свои недостатки и риски.
Среди этих рисков и последствий:
Наличие определенных симптомов: Как и любая диета, которая вносит радикальные изменения в диету, это вызывает многочисленные симптомы и дискомфорт, такие как головная боль, тошнота, усталость, мышечная слабость или усталость.Точно так же во время кетоновой диеты часто случаются запоры в результате минимального потребления клетчатки, а также неприятного запаха изо рта или неприятного запаха изо рта.
Не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми проблемами: Кетогенная диета не рекомендуется людям с заболеваниями печени, почек и сердца, так как в некоторых случаях она приводит к развитию аритмий и гипертонии. Также в кетогенных диетах наблюдается дефицит минералов, витаминов и особенно клетчатки. Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыдиета
