Какие вещества мы находим в чашке чая? Сколько кофеина это способствует?

Фото: Горлов / Истокфото

Чай, во всех его разновидностях, является очень популярным напитком, который прибыл прямо из Азии несколько веков назад. С тех пор он стал традиционным напитком в некоторых европейских странах, и его потребление неожиданно возросло в последние годы благодаря различным качествам и веществам, которые мы можем найти в его содержании.

Многие читатели спрашивали нас о вещества что мы находим внутри чашка чаянезависимо от того, зеленый чай, черный чай, красный чай или белый чай.

И это то, что хотя несколько недель назад мы имели дело с другой интересной и важной темой, связанной с сколько чашек чая можно взять в деньна этот раз мы будем иметь дело с вещества что мы нашли в чашке чая.

Вещества, которые мы находим в чашке чая

  • катехинСодержит антиоксидантные свойства, которые в определенном смысле примерно в 20 раз более эффективны, чем те, которые содержатся в витамине С. В настоящее время мы должны указать, что более половины общего содержания в чае составляет галлат эпигаллокатехина (EGCG).
  • танинЭто флавоноид, который, помимо прочего, придает горький вкус и аромат, характерный для чая. В дополнение к свойствам антиоксиданты, представляет вяжущие достоинства.
  • кофеинКак мы знаем, это легкий стимулятор, который мы также находим в чае. Однако его количество меньше, чем мы наблюдали в кофе: чашка на 200 мл. Он содержит в среднем около 40 мг. кофеина.
  • RubigeninaЭто еще один флавоноид, более полный, чем танин, который вырабатывается, когда листья чая чернеют и ферментируются.
  • флавин: Он также производится во время брожение чайных листьев.
Фото: Борчи / Истокфото

Сколько кофеина дает чашка чая?

Очень распространенный вопрос, с которым сталкиваются многие люди, выпивая чашку чая, - сколько кофеина они вносят, особенно если они заменяют кофе чаем, особенно если у них есть некоторая чувствительность к этому возбуждающему веществу, или если им просто это не нравится.

Правда в том, что мы находим кофеин естественно в листьяхКамелия синенсис- популярное чайное растение, из которого собирают именно его листья, чтобы приготовить и приготовить этот замечательный напиток разных его сортов (белого, зеленого, красного и черного). В этом случае мы должны различать сорт чая, который мы собираемся употреблять, поскольку в нем содержание кофеина будет немного различаться.

Итак, пока черный чай - это сорт чая, который приносит больше кофеина(в частности, чашка черного чая содержит от 25 до 100 мг кофеина), чашка зеленого чая приносит намного меньше(от 10 до 15 мг кофеина). Если мы сравним его с количеством кофеина, который может принести чашку кофе (от 60 до 120 мг), отметим, что черный чай дает еще меньшее количество, несмотря на то, что этот сорт в конечном итоге содержит больше в кофеине.

Как эти вещества действуют в нашем организме

Мы должны помнить, что в зависимости от различных качеств, которые содержит каждое вещество, его воздействие на наш организм, очевидно, будет очень различным.

Мы можем привести пример с веществами, которые обладают антиоксидантным эффектом, как в случае катехинов или танинов, и это лишь несколько простых примеров. Эти, помимо других интересных аспектов, способны уменьшить негативное действие свободных радикалов, что помогает нам снизить риск развития рака и других хронических заболеваний. Кроме того, они не только уменьшают действие свободных радикалов, но и замедляют старение клеток.

С другой стороны, кофеин действует как естественный стимулятор нашей нервной системы. Таким образом, когда у нас есть чашка чая или кофе, мы помогаем уменьшить усталость и усталость, действуя как возбудитель, улучшая концентрацию и бдительность.

Фото: martiapunts / Istockphoto

Какие основные противопоказания мешают принять чашку чая?

Мы не можем закончить эту статью, предварительно не обратив внимание на нечто принципиально важное: какие противопоказания могут помешать нам насладиться чашкой чая, главным образом потому, что, несмотря на ее преимущества, его потребление не будет рекомендовано для нас:

  • Его использование у детей не рекомендуется:Из-за содержания кофеина его использование не рекомендуется у маленьких детей, даже в небольших дозах. Желательно заменить чай натуральными настоями, содержание кофеина или теина которых, по-видимому, равно нулю, как в случае с ромашкой.
  • Беременность и лактация:Хотя чай считается безопасным напитком, многие эксперты советуют избегать зеленого чая, потому что его вещества - и побочные эффекты - могут передаваться ребенку во время беременности, вызывая негативные воздействия на его нервную систему, которая еще находится в процессе развития. По этой причине его потребление не рекомендуется во время кормления грудью.
  • Вмешательство в некоторые лекарства:Известно, что чай, особенно зеленый, может мешать действию таких препаратов, как сибутрамин. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом на тот случай, если вы хотите пить чай, а также проходите определенное лечение.
Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

Устройство и работа мозга (MARCH 2024)