Что есть при гастрите: рекомендуемые продукты и избегать

Если есть очень распространенное заболевание, которое поражает особенно наш желудок, гастрит Он считается одним из наиболее распространенных: он может быть острым, когда он возникает и возникает в течение довольно короткого периода времени, или хроническим, если он длится не менее 6 месяцев.

В основном состоит извоспаление слизистой желудка; то есть в слизистой оболочке желудка, который представляет собой слой, образованный различными клетками, которые выстилают внутреннюю часть желудка, и который защищает его от кислотности различных желудочных соков.

Это воспаление вызывает, помимо других симптомов, боль (обычно расположенную в верхней части желудка), и во многих случаях оно может сопровождаться тошнотой и рвотой.

Из-за этого человек, страдающий гастритом, обычно не чувствует аппетита и не хочет есть, особенно если боится того, что он может чувствовать после еды, учитывая частые симптомы, связанные с гастритом. гастрит появляется вскоре после того, как что-то съел.

Конечно, мы должны дифференцировать гастрит сам по себе с нервный гастритЭто воспаление слизистой желудка, вызванное нервами (особенно стресс и / или беспокойство). Тем не менее, среди наиболее распространенных причин гастрита мы можем упомянуть: плохие привычки питания, заражение Хеликобактер пилори и злоупотребление некоторыми лекарствами, такими как нестероидные противовоспалительные средства.

Какие продукты следует избегать при гастрите?

Если вы страдаете от гастрита, одной из главных рекомендаций, которую следует принять во внимание, является соблюдение правильной диеты, которая должна характеризоваться использованием мягкой пищи, которая не раздражает и не воспаляет желудок.

Брокколи - это обычная еда, которую следует избегать при гастрите.

Например, есть ряд продуктов, которые мы должны избегать, когда у нас это заболевание пищеварения, а также определенные привычки при их употреблении. Наиболее распространенными являются следующие:

  • Жирные молочные продукты:Следует избегать жирных молочных продуктов, таких как цельное молоко, консервированные сыры и сливки.
  • Газообразные овощи:Основные моменты включают цветную капусту, капусту, брокколи, огурец, брюссельскую капусту, артишоки и перец.
  • Кислая пища:В основном выделяет помидор.
  • фрукты:Избегайте цитрусовых (из-за их высокой кислотности), а также фруктов, которые еще не полностью созрели.
  • Жирное мясо и колбасы:Избегайте любого типа жира и красного мяса, таких как телятина или говядина. Колбас и мясных деликатесов также следует избегать.
  • Выпечка и пирожные:Избегайте употребления любого вида выпечки и хлебобулочных изделий. Кроме того, куки не подходят.
  • напитки:Напитки с газом, кофе, чай или кола.

Какие продукты мы можем потреблять, когда у нас гастрит?

В дополнение к отказу от продуктов и напитков, которые мы указали в предыдущем разделе, есть ряд продуктов, которые являются адекватными.

Кроме того, ниже вы найдете некоторые продукты, чья группа была бы названа ранее, но в зависимости от выбранного типа приготовления они могут быть приняты. Они следующие:

  • Полуобезжиренные или обезжиренные молочные продукты:Рекомендуется выбирать полуобезжиренные или обезжиренные молочные продукты, свежий сыр и обезжиренные йогурты.
  • Овощи и овощи:Любой тип овощей и овощей, избегая овощей метеоризм. Также желательно готовить всегда вареным и никогда не употреблять в сыром виде.
  • бобовые культуры:Всегда желательно выбирать мягкую кулинарию овощей и пропустить их через пищевую мельницу, чтобы удалить кожуру, которая имеет наибольшее содержание клетчатки.
  • Мясо и яйца:Желательно сделать выбор в пользу белого мяса (например, курицы или индейки) в дополнение к яйцам. Хотя колбасы не рекомендуются, потому что они не полезны для здоровья, вы можете съесть грудку индейки и сладкую ветчину.
  • рыбы:В зависимости от допуска, белая рыба также рекомендуется.
  • фрукты:Зрелые фрукты рекомендуются в виде компотов (приготовленных) или запеченных. Например, яблоко или груша очень рекомендуются.
  • напитки:Рекомендуется вода, настои на основе мягких лекарственных растений (таких как ромашка, фенхель, лимонная вербена или лимонный бальзам), а также слабые обезжиренные бульоны.

Другие полезные советы

В дополнение к рекомендациям по питанию, указанным в предыдущих строках, есть также некоторые рекомендации, которые могут быть очень полезными. Например, не рекомендуется делать обильные блюдаи да Ешьте 4 или 5 раз в день(то есть дробно или через интервал).

Мы должны есть медленно и хорошо пережевывать пищу, что поможет нашему желудку лучше перевариваться и не доставит нам неудобств. С другой стороны, не рекомендуется обедать и сразу же ложиться спать.Наоборот, рекомендуется пообедать за 2–3 часа до сна, Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

Диета №5 по Певзнеру (MARCH 2024)