Для чего нужны этикетки?
Обычно, когда мы идем в супермаркет, мы идем с нашим списком покупок, и мы также делаем это с пробой, особенно когда мы уже думаем, какие продукты или продукты покупать именно потому, что мы уже попробовали и полюбили их.
Это означает, что, как правило, мало кто обращает внимание на пищевые этикетки, которые становятся неоценимым элементом, предоставляя нам очень полезную информацию о продуктах питания, которые мы собираемся покупать и, следовательно, впоследствии употреблять.
Для чего нужны этикетки?
Этикетки с продуктами питания предоставляют потребителям чрезвычайно полезную информацию, позволяющую узнать основные характеристики продуктов, которые вы собираетесь потреблять, а также дают нам приблизительное представление о качестве рассматриваемой пищи.
Это обязательство производителя перед потребителем, посредством которого оно информирует нас о том, что определенный товар или продукт соответствует условиям и характеристикам, требуемым правилами.
Для этого маркировка продукта или продукта должна быть четкой, лаконичной и не должна вводить потребителя в заблуждение. Кроме того, как было недавно регламентировано, они не должны указывать свойства и выгоды, если они не были проверены и научно доказаны, и, следовательно, одобрены Европейской комиссией.
Какую информацию мы находим на этикетке продукта?
Мы должны различать этикетку, которая может быть найдена в упакованной еде, и этикетку, не упакованную:
Информация найдена на этикетке упакованной еды
- Наименование продукта: как оно обозначено к продукту в Испании.
- Список ингредиентов: в порядке убывания их веса во время их включения в производственный процесс. Нет необходимости, когда мы сталкиваемся с одним ингредиентом.
- Лот, к которому относится товар.
- Дата упаковки.
- Истечение срока действия или льготное потребление.
- Качество: когда это требуется в соответствии с конкретными правилами вышеупомянутого продукта. Например, в случае фруктов или овощей вы должны указать их происхождение, сорт, коммерческую категорию и размер.
- Особые условия хранения: когда продукт требует особой консервации, когда он находится дома (например, хранить в прохладном и сухом месте или хранить при -15ºC ...).
- Вес: количество нетто, выраженное в объеме для жидкости и в весе для твердой пищи.
- Идентификация компании: название компании, название компании или название производителя, продавца или упаковщика.
- Метка питания: полезно знать, какие питательные вещества - и в каком количестве - содержит продукт.
Информация найдена на этикетке неупакованной еды
- Номинал.
- Физическое состояние, категория качества и разнообразие.
- Происхождение.
- В вашем случае список ингредиентов.
- Чистая сумма.
- Срок годности (или минимальная продолжительность).
- Идентификация компании.
- Особые условия хранения.
Изображение | Beige Alert Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
