Идеи вкусного рыбного меню на Рождество 2017

Как и в прошлое Рождество, в NatureVia мы предлагаем нашим читателям идеи, которые могут пригодиться для подготовки меню к сочельнику, новогоднему или новогоднему ужину.

В этом году мы включили некоторые изменения, мы разработаем полные меню с вашим стартером, первым блюдом, вторым блюдом и тем, что не является десертом, который вы не должны пропустить, даже если это щепотка.

Десерт, этот вкусный и сладкий укус, так необходимый для завершения хорошего рождественского ужина или рождественского обеда.

Мы также должны отметить, что десерт не всегда должен быть сладким, мы также можем съесть десерт для кусочка свежих фруктов или салата из свежих фруктов, что делает десерт очень полезным вариантом.

Если вы хотите увидеть больше рождественских рецептов, опубликованных в предыдущем рождественском сообщении, вы можете увидеть их, посетив любую из этих ссылок, которые мы предоставляем ниже ... ..

Рождественское меню рыб

Для приготовления этого простого и вкусного меню мы выбрали тунца, лосося, кальмаров или маленьких кальмаров, а на десерт салат из свежих фруктов с йогуртовым кремом.

Укусы томатов черри (блюдо)

Закуски из помидоров черри - легкая закуска, они очень богаты, просты в приготовлении и, как говорится, помогут нам «пойти в рот».

Если помидоры черри слишком маленькие, мы можем сделать их побольше, чтобы в стартере не было чего-то маленького.

Ингредиенты: для 6 человек:

2 помидора черри на человека (24 помидора черри).
2 спелых авокадо
Банка тунца с натуральным (без масла).
Лимон
Щепотка молотого черного перца.
Щепотка соли.
Всплеск оливкового масла.
Кусочки печенья или тонкие ломтики тоста.

подготовка:

Помойте помидоры, отрежьте верхнюю часть и удалите семена. Мы оставляем за собой верхнюю часть, а затем покрываем их.
Разрежьте авокадо пополам, удалите кости и кожу.
Положите мякоть авокадо в стакан блендера и добавьте несколько капель выжатого лимона, тунца, немного соли, немного молотого черного перца, капельку оливкового масла и хорошо взбейте.
Мы наполняем эту смесь один за другим помидорами черри, а затем, после того, как их наполнили, кладем сверху кусок помидора, который мы нарезали в качестве крышки.
Тогда у вас есть каждый из помидоров черри на квадрат бисквитного хлеба или нарезанный хлеб.
Мы представляем помидоры черри, чтобы взять на стол в хорошем подносе или блюдах.

Салат из пушек с лососем (первое блюдо)

Мы выбрали каноны для приготовления этого салата, в случае, если мы их не получим, мы также можем сделать его со шпинатом, рукколой, листьями салата или со смесью салата.

ингредиенты:

2 пакета свежих канонов.
300 грамм копченого лосося.
250 г свежего сыра в кубиках.
3 столовые ложки каперсов.
Sal.
Оливковое масло
Яблочный уксус
Crouton.

подготовка:

Тщательно вымойте каноны и дайте им немного стечь на сушилке.
Нарезать лосося на кусочки.
В салатницу или блюдо кладем салат из ягненка, лосось, каперсы, кубики сыра, немного соли.
Добавьте хороший всплеск оливкового масла, немного яблочного уксуса и хорошо перемешайте, чтобы салат хорошо заправился.
Во время представления салата мы представим его в сопровождении нескольких сухариков сверху.

Рагу из кальмара (второе блюдо)

Помимо нашего рецепта, который мы приготовили с кальмарами или маленькими кальмарами, мы хотели бы посоветовать другие ингредиенты, такие как каракатицы или каракатицы, кальмары, большие кальмары, которые в этом случае будут резать, или маленькие осьминоги.

ингредиенты:

Кило кальмара.
5 зубчиков чеснока
4 итальянских зеленых перца.
Один большой лук или два маленьких.
8 столовых ложек оливкового масла.
Sal.
Щепотка молотого черного перца.
Чайная ложка сладкой паприки

подготовка:

Мы хорошо промываем кальмара, убираем его внутренности и удаляем щупальца. Порежьте тело каракатицы на небольшие кусочки и щупальца. Добавьте немного соли сверху и перемешайте.
Помойте перцы и нарежьте их тонкими полосками. Мы удаляем кожуру с зубчиков чеснока и лука и мелко нарезаем все.
В кастрюле мы разогреваем оливковое масло, чтобы обжарить лук, зубчики чеснока и полоски перца на слабом огне.
Когда все это почадито, добавьте кальмара, поднимите огонь и обжаривайте около пяти минут, помешивая. Добавляем перец, сладкую паприку и перемешиваем.
Покройте рагу небольшим количеством воды, варите на мягком огне около 15 минут. Затем на среднем огне мы готовим еще около 10 минут, пока не заметим, что бульон немного уменьшается, а кальмары мягкие.

Мы подаем горячее рагу из кальмара в посуде или маленьких глиняных горшочках.

Македония с йогуртовым кремом (десерт)

Фруктовый салат можно приготовить из свежих фруктов или из промышленного фруктового салата в сиропе. Если мы используем фруктовый салат в сиропе, мы откроем банку и хорошо истощим сироп.

Для приготовления фруктового салата из свежих фруктов мы можем прибегнуть к сезонным фруктам, апельсинам, киви, мандаринам, хурме, винограду, папайе.

ингредиенты:

4 обезжиренных йогурта.
Чаша с сыром маскарпоне.
2 столовые ложки меда
5 киви нарезать кубиками.
2 апельсина нарезать кубиками.
Хорошая гроздь винограда без семян.
2 столовые ложки миндаля хрустящие.
10 измельченных лепешек.

подготовка:

Мы снимаем кожу с киви, апельсинов и нарезаем все на кубики.
Мы моем виноград, режем его пополам.
Разбиваем бисквит и оставляем за собой.
В стакан блендера мы кладем йогурты, сыр маскарпоне, мед и все хорошо взбиваем.
Далее мы попытаемся смонтировать десерт в слоях, мы даем идею для слоя каждого ингредиента, но мы можем добавить столько слоев, сколько захотим, это будет зависеть от чашки или контейнера, в котором мы представляем десерт.
В каждую десертную чашку мы помещаем в одну или две ложки бисквита в нижней части.
Добавьте одну или две столовые ложки йогуртового крема, затем слой нарезанных фруктов, еще один слой йогуртового крема сверху и, наконец, немного хрустящего миндаля.

Приятного аппетита! От NatureVia мы желаем вам счастливого Рождества! темыРождественские Рождественские Рецепты