Куркума паста или золотая паста, чудо для вашего здоровья
куркума Это подлинное чудо природы. Известный с научной точки зрения с именемКуркума Лонга как известно, он был впервые использован в Индии в период между 610 г. н.э. в 320 г. н.э. Фактически, в то время он использовался как шерстяной краситель благодаря своему желто-оранжевому цвету.
Однако только спустя столетия он стал частью кухни Индии, стал приправой, характерной для ее кухни как пищевого красителя, и стал частью популярного индийского карри. 
Правда в том, что есть много преимуществ, которые куркумаособенно когда регулярно употребляется в пищу. Например, это отличный естественный вариант для ухода за печенью, поскольку куркумин, кофеиновая кислота, турменон и эвгенол, которые мы находим в своем составе, действуют как гепатозащитные вещества.
Но его качества на этом не заканчиваются, так как это признанный пищеварительный тоникИдеально подходит при диспепсии, хроническом гастрите как следствие недостатка секреции кислоты в желудке, а также улучшает и облегчает пищеварение, помогая, в свою очередь, сбрасывать газ.
Куркума используется для изготовления характерной желтой пасты, которая благодаря своей текстуре и внешнему виду широко известна как паста куркумыили золотая паста(в оригинальном переводеЗолотая паста).
Что такое паста из куркумы, также известная как золотая паста?
Он состоит из пасты, изготовленной в основном из порошка куркумы, но к которым включены другие пряные ингредиенты, как, например, в случае черный перец (и опционально свежий имбирьтертый).
Это настоящее чудо для нашего здоровья, чрезвычайно простое в изготовлении, которое дает нам широкий спектр лечебных преимуществ. 
Как приготовить пасту из куркумы
Вы можете приготовить эту пасту, когда захотите, особенно в первый раз, когда вы ее готовите, или когда закончится предыдущая. Конечно, хотя вы можете хранить его в стеклянной посуде в холодильнике в течение 2 недель, лучше всего употреблять его в течение первых 7 дней.
ингредиенты:
- 1/2 стакана порошка куркумы
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 кусочек тертого имбиря (по желанию)
- 1 стакан воды
Приготовление пасты из куркумы:
- Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте все ингредиенты: стакан воды, куркуму, черный перец и тертый имбирь (если вы хотите добавить его тоже).
- Нагревайте на среднем огне, часто помешивая, до образования пасты.
- Когда вы получите эту текстуру, снимите ее с огня и дайте ей остыть.
- После охлаждения введите пасту в стеклянную банку (или стеклянный контейнер) и оставьте в холодильнике или холодильнике до употребления.
Каковы преимущества куркумы пасты?
Эта паста становится прекрасным естественным выбором для увеличить нашу оборону совершенно естественным образом Кроме того, как мы увидим ниже, он выделяется своим антиоксидантным действием (куркума богата полифенолы), противовоспалительное и противораковое, в дополнение к действию также в качестве отличного природного антибиотика.
Не пропустите: Как приготовить лекарственный напиток из куркумы
Это особенно полезно в случае грипп и простуда благодаря его обезболивающему, противовоспалительному и антисептическому действию. Фактически, это помогает предотвратить инфекции и разжижать слизь, таким образом становясь прекрасным естественным союзником в случае простудных заболеваний. Или в моменты отсутствия аппетита и физической слабости, именно благодаря его антиоксидантному действию.
С другой стороны, благодаря своему обезболивающему свойству, в случае боли в мышцах и суставахособенно если это болезни, связанные с артрит или к остеоартрит.
Когда брать куркуму и как?
Правда состоит в том, что паста куркумы имеет многократное использование. Например, он может просто стать базовым ингредиентом, добавляемым в ваши ежедневные приемы пищи, или Вы можете взять чайную ложку этой пасты каждый день без необходимости страдать от каких-либо болезней, инфекций или проблем со здоровьем (как способ естественного повышения нашей защиты является очень хорошим вариантом). 
С этой пастой изготавливается овощной напиток с аналогичным названием, известный как золотое молоко, очень легко приготовить, и это может быть принято каждую ночь.
Однако не стоит злоупотреблять этой пастой и потреблять не более чайной ложки в день. Да, Это не подходит для людей с проблемами желчного пузыря, Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Это не может и не должно заменить консультацию с врачом. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным врачом.
