Холодный крем из миндаля с виноградом и дыней: освежающий рецепт
Лето - отличная возможность насладиться различными рецептами, главная особенность которых - быть чрезвычайно освежающими, чтобы они стали идеальными вариантами для тех дней, когда жара усиливается. И если, кроме того, у нас не так много времени, чтобы готовить блюда дома, то холодные кремы Они являются прекрасной альтернативой, потому что мы можем сделать их всего за 15 или 30 минут.
И это еще не все, так как мы можем наслаждаться многими фруктами сезона, которые мы можем найти во время этих дат, которые имеют дополнительное преимущество, будучи одинаково освежающими. Таким образом, через несколько минут мы можем насладиться легким и освежающим блюдом, полным витаминов и минералов.
Хорошим примером является рецепт, о котором мы поговорим сегодня: изысканный Миндальный крем с виноградом и дыней сосать пальцы, очень просто и легко сделать, и невероятно вкусно и свежо. Вы поднимаете настроение?
ингредиенты
- 1000 мл холодной воды
- 350 г белого винограда (мускатного типа)
- Половина дыни
- 125 г миндаля
- 4 ломтика нарезанного хлеба
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1/2 чашки оливкового масла
- соль
Как приготовить холодный крем из миндаля, винограда и дыни
Положите половину чайной ложки соли и миндаля в банку блендера и хорошо перемешайте до образования однородной массы.
Положите в миску холодную воду и замочите ломтики хлеба. После замачивания хорошо процедите, нарежьте их на кусочки и положите в чашку блендера вместе с миндальной пастой. Вернитесь к измельчению все хорошо.
Пока вы продолжаете измельчать, не останавливаясь, добавляйте оливковое масло понемногу и медленно. А затем сделайте то же самое с яблочным уксусом. Чтобы закончить, добавьте холодную воду и поместите миндальный крем в холодильник, оставив его на 2 часа.
Готово! Во время подачи крема нужно просто добавить хорошо вымытый белый виноград и дыню нарезать кубиками. Вкусно и освежающе!
При желании вы можете заменить виноград и дыню другими сезонными фруктами, которые есть у вас дома. Например, с этим кремом папайя, киви или даже клубника очень хороши. И если говорить о клубнике ... вы когда-нибудь пробовали клубничный гаспачо? Вы можете узнать больше в нашем рецепте.
Изображения | iStock ТемыРецепты на лето
