2 рецепта с индейкой на Рождество
Теперь, когда мы находимся на грани наслаждения рождество (Без сомнения, один из самых знаменитых, известных и традиционных фестивалей года), нет сомнений в том, что это прекрасный момент, когда мы собираемся, чтобы узнать, какие возможные рецепты мы могли бы разработать для праздников, выделяя прежде всего ужин Рождества как канун Нового года. И, как не могло быть и меньше, одним из самых традиционных продуктов этого времени является индейка.
индейка Это обычная еда во многих домах в это время. На самом деле, одним из самых популярных рецептов является фаршированная индейка, который подается в сопровождении орехов, таких как каштаны, грецкие орехи и изюм.
С точки зрения питания, индейка является частью группы белое мясо (как с курицей или петухом). Как вы наверняка знаете, этот тип мяса характеризуется низким содержанием жира и низким содержанием калорий.
Это пища, особенно богатая жирными кислотами, необходимая для нашего организма, так как они полезны для сердца и помогают защитить здоровье нашей сердечно-сосудистой системы. Кроме того, его содержание холестерина на самом деле очень низкое, что делает его идеальным продуктом для людей с высоким уровнем холестерина.
Он также отличается высоким содержанием витаминов группы В и железа, а его нулевой гликемический индекс является идеальной пищей и для людей с диабетом.
Если вы хотите побудить вас сделать вкусную индейку в это время, вот два замечательных и вкусных рецепта. Ты смеешь разрабатывать их с нами?
Эскалопы из индейки в апельсин
ингредиенты
- 8 эскалопов из индейки
- 2 больших апельсина
- 60 гр. масла
- 1,5 дл. крема
- мучной
- соль
- перец
Приготовление эскалопа из индейки в апельсин
- Натереть апельсин С помощью соковыжималки получите свой сок и зарезервируйте.
- Очистите другой апельсин, разделив его на сегменты. Резерв.
- В глубоком блюде приправить морские гребешки индейкой солью и перцем по вкусу. Ребозалось с мукой.
- На сковороде разогреть сливочное масло.
- После запекания эскалопов и когда масло горячее, обжарьте эскалопы с обеих сторон.
- В миску положить соус для жарки, добавить апельсиновую цедру и сок. Оставьте кипеть на пару минут. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. На слабом огне пусть соус загустеет (но без кипения.
- Готово! Подавать шницели в сопровождении sansa de nata и украсить дольками апельсина.
Индейка с каштанами и яблоками
ингредиенты
- 800 гр. грудки индейки
- 750 гр. очищенных каштанов
- 2 красных яблока
- 1 дл. из куриного бульона
- 1 дл. оливкового масла
- 1 дл. крема
- 2 зубчика чеснока
- 1 палочка корицы (на ветке)
- 1 веточка розмарина
- Черный перец
- соль
Приготовление грудки индейки с каштанами и яблоками
- Разогрейте духовку до 190ºC.
- Положите каштаны в кастрюлю с водой и солью. Готовьте несколько минут. Оставьте немного целого, а с остальным сделайте пюре из каштана.
- В миске смешайте перец, измельченный чеснок, веточку розмарина и оливковое масло.
- Украсить грудки индейки смесью перца и чеснока. Запекать их в духовке 40 минут (иногда посыпать бульоном, чтобы мясо не высохло).
- Тем временем очистить яблоки. В кастрюле сварите яблоки с водой и палочкой корицы. Тогда истощите их и сокрушите их.
- Добавьте сливки в каштановое пюре. Включить яблоки.
- Мясо нарезать ломтиками и посыпать соусом.
- ГОТОВ!
Изображение | Чуви Чуа
