Преимущества и свойства сидра

Каждое Рождество, каждый год, это значительно увеличивает потребление сидрЭтот вкусный напиток, который во многих странах (особенно в нашей) подаются на рождественские тосты и трапезы в кругу семьи и друзей. Помимо его вкуса, правда в том, что у нас есть пищеварительный напиток, который помогает регулировать определенные функции кишечника, поэтому он становится идеальным напитком после обильных блюд и ужинов, столь распространенных в это особое время года. ,

сидр Это алкогольный напиток, обычно с низким содержанием алкоголя, который получается из брожение яблочного сока, То есть это напиток, приготовленный из сброженного яблочного сока. Поэтому распространено, что этот напиток также широко известен как яблочное вино (хотя, очевидно, это не так).

Несмотря на то, что это алкогольный напиток, он на самом деле низкосортный, с градацией от 3% по объему до максимум 8% по объему. Хотя, с точки зрения питания, 100 куб. из сидра дают 4 грамма алкоголя, 6 граммов углеводов и около 52 калорий.

Пищевые преимущества сидра

Как мы кратко упомянули в предыдущих строках, сидр выделяется тем, что является напитком природного происхождения с низким содержанием алкоголя, в дополнение к тому, что он содержит мало калорий и не содержит жиров. Если мы посмотрим на калории сидра, то обнаружим, что стакан сидра с содержанием алкоголя менее 3% обеспечивает только 31 калорию. Поэтому все будет зависеть от градации сидра, так как есть некоторые сорта, которые могут достигать 8º алкоголя.

Сидр - это натуральный напиток, особенно богатый следующими необходимыми питательными веществами:

  • витамины: содержит витамин С, витамины группы В (В1, В2, В3, В6 и В7), витамин Е и витамин К.
  • полезные ископаемые: обеспечивает калий, цинк, магний, фосфор и натрий.
  • Другие питательные вещества: как природные антиоксиданты, которые помогают уменьшить негативное влияние свободных радикалов. Это также обеспечивает полифенолы и пептидные вещества.

Свойства сидра

Антиоксидантные преимущества

Сидр выделяется богатством определенных антиоксидантных веществ, так же как и вино. Тем не менее, мы можем сказать, что это был бы намного более рекомендуемый и полезный алкогольный напиток, так как его вклад в алкоголь намного ниже.

Благодаря своему богатству антиоксидантами это идеальный напиток для защиты от сердечно-сосудистые заболевания и ишемическая болезнь сердца, На самом деле, он выделяется своим содержанием пектина, помогая в профилактике инфаркта миокарда и атеросклероза.

Хорошо для сердечно-сосудистой системы

Именно благодаря содержанию пектина и антиоксидантов, сидр является идеальным напитком для ухода за здоровьем сердечно-сосудистой системы и помогает нам в профилактике коронарных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Это помогает снизить высокий уровень холестерина и триглицеридов. В частном случае холестерина это напиток, способный снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП).

Это также интересно, когда есть гипертония, так как ее богатство антиоксидантами и минералами, такими как калий, помогает регулировать уровень артериального давления. Хотя его содержание в кверцетине является напитком, предотвращающим инсульт.

Богат пищеварительными ферментами

Как и в случае с яблоками, сидр является очень пищеварительным напитком, так как он богат пищеварительными ферментами, которые они помогают регулировать наш кишечник, так что это интересно в случае случайного запора.

С другой стороны, это также помогает сбалансировать кишечную флору, В этом смысле некоторые научные исследования показали, что это может быть профилактическим напитком рака толстой кишки.

Другие интересные преимущества, которые мы не могли забыть

В дополнение к преимуществам сидра, указанным выше, он также обеспечивает другие интересные качества:

  • Это напиток, богатый полифенолами, такими как кверцетин. Это соединение помогает бороться с аллергией естественным путем.
  • Это очищающий и мочегонный напиток.
  • Это помогает устранить мочевую кислоту, будучи адекватным в случае высокой мочевой кислоты.
  • Это помогает регулировать уровень сахара в крови.
  • Полезно для предотвращения образования камней в почках.

Изображения | Rebecca Siegel / Sarah J. / Matt Beldyk Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыалкоголь

Хурма. Польза и вред. (July 2021)