Преимущества употребления фруктов с кожей
Как мы спросили в нашей записке Лучше есть фрукты с кожурой?Это правда, что каждый день многие люди задаются вопросом, лучше ли на самом деле есть пищу с кожей (особенно если это определенные фрукты и овощи).
Это то, что происходит, например, когда мы собираемся употреблять фрукты, такие как яблоки, груши, сливы, абрикосы или персики. Или овощи, как помидор.
Это правда, что Во многих случаях рекомендуется удалить кожу, чтобы позаботиться о гигиенеТем более, что в коже многих продуктов мы можем обнаружить микробы, пестициды и примеси.
Тем не менее, достаточно сделать Тщательное мытье этих продуктов водой (или со специализированными продуктами) для избегать попадания в отходы этого типа, Итак, каковы Преимущества употребления фруктов с кожей?
Как указывают многие диетологи, Когда мы удаляем кожу с фруктов и овощей, продукты, как правило, теряют необходимые питательные веществапоэтому, когда мы едим пищу без кожи, мы будем потреблять половину питательных веществ, которые они имели до их отмены.
Это потому, что не только в мякоти мы находим витамины и минералы. Кожа также чрезвычайно богата этим типом необходимых питательных веществ, и это также часть фруктов с наибольшим количеством растворимой клетчатки.
Устранение витаминов
Хотя внутренняя часть фруктов особенно богата витаминами, правда в том, что когда мы удаляем кожу, большинство из них теряются, Фактически, во фруктах, таких как яблоки или груши, содержание витамина С в коже даже выше, чем в мякоти.
Особенно богат клетчаткой
Хотя можно думать иначе, правда в том, что кожура фруктов особенно богата растворимой клетчаткой, питательное вещество, которое в дополнение к усилению ощущения сытости помогает в профилактике запоров и рака толстой кишки.
Поэтому, когда мы снимаем кожуру с плодов перед употреблением, мы делаем так, чтобы исключить наибольшую концентрацию клетчатки.
Итак, как есть фрукты с кожей?
Чтобы устранить все те токсины, которые могут быть найдены в коже пищи и могут быть вредными для нашего здоровья, ключ в тщательно вымыть водой.
Но сначала мы должны хорошо вымыть руки с мылом и водой, а также после того, как с ними справились.
В настоящее время продаются даже определенные продукты питания, которые помогают чистить этот тип продуктов.
Изображение | waitscm Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
