Карнавальные блины: идеальный рецепт для карнавального вторника
Мы празднуем дни Карнавальная вечеринкаОчень ожидаемые вечеринки как на Канарских островах, так и во многих точках географии полуострова.
Карнавал проводится на всех Канарских островах с большой интенсивностью, и многие люди в течение года готовят костюмы для тех дней, мургас и comparsas также репетируют в течение года, чтобы подбодрить нас в эти дни.
Эти дни карнавала - идеальные даты, чтобы выйти на улицу, чтобы нарядиться с первой вещью, которую мы находим, и провести счастливые моменты с семьей и друзьями.
Эти вечеринки, как и другие вечеринки, которые мы отмечаем в течение года, имеют свои кондитерские или представительские или традиционные сладости который сделан по вкусу в те дни.
В этом посте NatureVia мы отдаем дань кондитерским изделиям на Канарских островах на карнавальных праздниках.
Карнавальные блины блины или лепешки муки, эти блины были приготовлены в домах на Канарских островах, чтобы попробовать их Карнавал вторник.
Блины, которые готовили к употреблению в тот день, делали из муки, и так они назывались карнавальные блины.
В настоящее время, помимо мучных блинов, мы также готовим другие блины, обогащенные другими ингредиентами, такими как тыква и бананы.
И блины, и другие легко приготовить и очень вкусно.
Хотя традиция состоит в том, чтобы готовить их на этих вечеринках, блины могут быть поданы в любое время года, на закуски, на завтрак, в качестве десерта.
Как сделать карнавальные блины
Карнавальные блины готовятся из муки, яиц, молока, сахара, а для усиления аромата этих блинов добавляется стакан аниса, несколько гранитов аниса и тертая кожура лимона или апельсина.
Затем они сопровождаются небольшим количеством меда или легкого сиропа, который можно ароматизировать или нет, в зависимости от вкуса каждого.
ингредиенты:
- 500 мл. молока.
- 6 яиц
- 400 грамм муки.
- Чайная ложка зерен аниса.
- Маленькая рюмка аниса.
- 250 грамм сахара.
- Тертая кожура лимона.
- Чайная ложка корицы.
- Подсолнечное масло для жарки или оливковое масло мягкого вкуса.
подготовка:
- В миске мы хорошо взбиваем яйца, мы можем использовать стакан электрического миксера.
- После взбивания яиц добавьте просеянную муку, молоко, сахар и корицу понемногу и продолжайте перемешивать, чтобы хорошо перемешать.
- Добавьте анисовую фасоль, струйку аниса и тертую кожуру лимона. Удар снова, пока тесто не загустеет.
- В сковороду положить много масла для разогрева, чтобы обжарить блины.
- Когда масло станет горячим, мы начнем жарить блины. С помощью ложки для супа или ковша мы берем тесто и выливаем его в противень для приготовления блинов.
- Мы подрумянили блины с обеих сторон. На тарелку или источник положите впитывающую бумагу или салфетки, чтобы положить блины и слить излишки масла.
- Когда все блины будут готовы, положите их в чистое блюдо и дайте им остыть.
- Служа им, мы дарим им сахарную пудру сверху и сопровождаем их небольшим количеством меда.
