Хрустящая шоколадная нуга и воздушный рис: оригинальный рецепт
Если есть хрустящая шоколадная нуга это становится одним из самых потребляемых вариантов Рождества, вполне вероятно, что Сучард Нуга выделяться именно за то, чтобы быть самым популярным. Это традиционный шоколад и рисовая нуга, чей шоколадный бренд восходит к 1826 году, когда он был основан швейцарским Филиппом Сухаром в городе Невшатель.
Если вы заинтересованы в том, чтобы узнать больше о том, как можно приготовить этот тип нуги, мы рекомендуем вам прочитать записку, посвященную ему, под названием как сделать сучардную нугу легко дома, в котором мы объясняем необходимые ингредиенты и шаги, чтобы сделать это в это Рождество.
Хотя это правда, что этот бренд пользуется популярностью и гегемонией того, что мы можем понимать как хрустящий шоколадный нуг (потому что это один из самых популярных в этом смысле), реальность такова, что мы также можем сделать свой собственный шоколадная нуга и рис в домашних условиях, На самом деле, хотя поначалу вы можете подумать, что это сложно, вам не нужно больше нескольких минут, чтобы подготовить его.
Происхождение шоколадной нуги и риса
Вполне вероятно, что, хотя происхождение нуги, понимаемой как рождественская конфета, имеет намного более старшее рождение, Происхождение хрустящей нуги из шоколада и риса мы должны найти в бренде нуги Suchard.
То есть, хотя происхождение традиционной нуги должно быть найдено примерно в шестнадцатом веке, когда он первоначально родился в Хихоне, его рождение, вероятно, восходит к состязанию, проводимому арабами, чтобы создать пищу, которая могла бы длиться какое-то время без порчи или вызывают инфекции и предназначены для армейских поездок.
В случае с хрустящей шоколадной нугой, ее происхождение должно быть найдено при рождении Сухарда как шоколадной фабрики в 1826 году. Понемногу Филипп Сучар начал открывать шоколатье по всей Европе, официально прибыв в Испанию в 1910 году.
Хотя точно не известно, когда родилась шоколадная нуга, именно в 1960 году Сучард запустил свой традиционный Классическая сугардская нугатаким образом становясь подлинной иконой и традицией в испанском рождестве.
Рецепт хрустящей шоколадной нуги и воздушного риса
Развитие хрустящий шоколад и рисовая нуга оригинал чрезвычайно прост и прост. Узнайте, какие ингредиенты вам нужны и как это сделать.
ингредиенты:
- 200 гр. молочного шоколада.
- 100 гр. темного шоколада (рекомендуется минимум 70% какао).
- 50 гр. какао-масла (можно использовать сало).
- 70 гр. завышенного риса.
Разработка хрустящей шоколадной нуги и воздушного риса
- В маленькую кастрюлю положите масло какао или свиное сало в водяную баню и растопите его. Тем временем нарежьте два шоколада (молочный шоколад и темный шоколад) и, как только масло растает, добавьте два шоколада. Постоянно помешивайте с помощью шпателя или деревянной ложки, пока шоколад не растает и не перемешается.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте надутый рис, снова хорошо перемешав с помощью шпателя или деревянной ложки.
- Положите бумагу для выпечки в форму, в которой вы оставите нугу, и вылейте в нее смесь (если вы используете силиконовую форму, делать это не нужно).
- Резервируйте при комнатной температуре, а когда станет холоднее, накройте его прозрачной пластиковой пленкой. Поместите это в холодильник и оставьте там на ночь.
- На следующее утро отмените это хорошо. Готово! Вы уже можете наслаждаться этим.
