Ферментирует ли плод в желудке, если мы едим его после еды?

Что касается еды, то часто встречаются мифы и верования, которые на самом деле неверны и не соответствуют действительности. Но, тем не менее, несмотря на это, даже сегодня они постоянно повторяют себя, несмотря на то, что не являются правдой.

В большинстве случаев мы рассматриваем подходы, которые когда-то считались реальными, но позже, по прошествии многих лет, в основном после того, как были проведены исследования и исследования с целью продемонстрировать или не показать их реальность, они продемонстрировали ошибочность.

Чтобы привести лишь несколько простых примеров, несколько лет назад считалось, что оливковое масло На самом деле это был продукт, который не рекомендуется для нашего здоровья, поэтому не рекомендуется регулярно его использовать, поскольку он должен был повысить уровень холестерина в крови.

Однако после тщательного изучения его различных воздействий на наш организм было показано практически обратное: не только холестерин не повышается (особенно холестерин). ЛПНП или плохой холестерин), но помогает снизить его при одновременном повышении уровня ЛПВП или хорошего холестерина. Более того, сегодня рекомендуется принимать по 1 столовой ложке оливкового масла в день.

То же самое касается яйцо, Несколько десятилетий назад считалось, что потребление яиц повышает уровень холестерина, миф, который исходит из того факта, что яйцо среднего размера содержит около 186 мг. холестерина (эквивалентно 62% от рекомендуемого суточного потребления).

Но различные исследования показали, что употребление 3 яиц в день не представляет опасности для здорового человека, в то время как уровни холестерина ЛПНП и общего холестерина имеют тенденцию не изменяться или увеличиваться незначительно.

В этом случае то же самое происходит с фрукты; или почти лучше сказать, с тем фактом, есть фрукты на десерт, Это правда, что плоды брожения, если мы едим его после еды? Это еще один миф, но что на самом деле верно в этом?

Правда ли, что фрукты бродят в желудке?

Идея о том, что нельзя есть фрукты после еды, широко распространена не потому, что она откармливает или заставляет нас набирать вес, а потому, что считается, что она имеет свойство бродить в желудке.

Но это совершенно неверный миф: фрукт не бродит в нашем желудке, хотя мы берем его после еды (или до).

Почему? Очень просто: наш желудок - это орган, имеющий форму упругого мешка, в котором пища, которую мы принимаем, имеет тенденцию смешиваться вместе с желудочными соками, так что плод не может бродить из-за того, что он не отделен от остальной пищи.

Это означает, что плод не может бродить в нашем желудке независимо от того, едим ли мы его до или после. Если, конечно, вы не страдаете кишечной непроходимостью. Но в этом случае это произошло бы практически с любым типом еды.

Более того, знаете ли вы, что употребление фруктов в одиночку между приемами пищи может увеличить риск пищеварительного дискомфорта от образования газов? По этой причине Очень желательно есть фрукты на десерт на обед или ужин.

"Еда живая и мёртвая": правда и мифы о консервах и модная еда 2018 года (22.12.2018) (July 2020)