Как потреблять больше кальция без употребления молочных продуктов
Очень часто ассоциируется кальций к молочныйГлавным образом потому, что эти продукты всегда были связаны с этим важным минералом для нашего организма. И это правильно, учитывая, что среди продуктов, богатых кальцием, мы находим молочные продукты и их производные, такие как сыры (особенно сыр манчего), молоко и йогурт.
Кроме того, мы не должны забывать кое-что фундаментальное: жизненно важно потреблять кальций и витамин D вместе, так как кальций нуждается в том, чтобы этот витамин был легче поглощен нашим кишечником. Поэтому они подчеркивают такие продукты, как рыба, молочные продукты и их производные.
Но для тех, кто придерживается безмолочной диеты, или для тех, кто определенно не хочет их употреблять, совершенно очевидно, что они должны обеспечивать свой организм кальцием из других продуктов, одинаково богатых этим минералом. На самом деле, в отличие от того, что принято считать, реальность такова, что, если нам интересно узнать, сколько кальция приносит стакан молока, мы понимаем, что сардины или тофу дают даже больше кальция, чем стакан цельного коровьего молока.
Но сначала давайте выясним, какое рекомендуемое суточное количество кальция зависит от того, сколько нам лет, и если мы мужчина или женщина:
возраст | люди | женщины | |
0-6 месяцев | 210 | 210 | |
7-12 месяцев | 270 | 270 | |
1-3 года | 500 | 500 | |
4-8 лет | 800 | 800 | |
9-13 лет | 1300 | 1300 | |
14-18 лет | 1300 | 1300 | |
19-50 лет | 1000 | 1000 | |
+51 год | 1200 | 1200 | |
Беременность и кормление грудью | -18 лет | 1300 | |
Беременность и кормление грудью | +18 лет | 1000 |
Как только мы представим предыдущую таблицу, будет полезно выяснить, какие продукты богаты кальцием, и они не обязательно являются молочными продуктами, которые вы должны ежедневно включать в свой рацион, чтобы обеспечить правильное потребление этого минерала:
питание | Содержание кальция |
сардины | 550 мг |
тофу | 506 мг |
Сушеный инжир | 280 мг |
Миндаль, фундук | 240 мг |
жеруха | 220 мг |
Омары, креветки и креветки в Норвегии | 220 мг |
нут | 145 мг |
фисташки | 136 мг |
Белая фасоль, сушеные бобы | 130 мг |
Моллюски, моллюски | 120 мг |
Жареный арахис | 61 мг |
Швейцарский мангольд, шпинат, лук-порей | 114-87 мг |
капуста | 57 мг |
Изображение | Jeanne Menjoulet & Cie Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.