Как нарезать ветчину серрано
Для более или менее официального начала одного из самых важных народных гуляний осталось совсем немного, и многие люди ожидают его через год: рождество.
Как вы наверняка знаете, мы всегда склонны предлагать полезные советы и рекомендации для здоровой жизни. В этом же смысле, именно мы говорили с вами некоторое время назад о том, как жить здоровое рождество.
Нет сомнений в том, что в дополнение к типичные рождественские десертыЕсть продукт питания, который становится одним из самых популярных во время этих праздников: Ветчина Серрано.
Это здоровая пища, когда ее не употребляют в избытке, которая обеспечивает меньшее количество калорий, чем, например, ветчина (хотя обычно склонны думать иначе) и обеспечивает важные витамины и минералы.
Но вы знаете, как нарезать ветчину серрано? Эта акция фактически стала искусством. Поэтому ниже мы представляем несколько советов, которые вы должны принять во внимание.
Как нарезать ветчину серрано?
Во-первых, для нарезать ветчину серрано вам нужно иметь нож для ветчины хорошо заточены. Это должно иметь длину около 40 сантиметров, быть узким и гибким. И, как это не могло быть меньше, также есть держатель для ветчины, который будет служить в качестве поддержки при резке ветчины и зарезервировать ее.
Вы должны всегда держаться как можно дальше и всегда держать руку позади направления реза.
Мы объясним ниже шаги, чтобы порезать ветчину серрано:
1. Поместите ветчину в держатель для ветчины, чтобы сначала открыть часть молотка, очевидно поднимая ногу вверх.
2. Разрезать бекон сбоку, так как вы облегчите сушку ветчины. Вы должны сохранить и немного подождать, как только вы закончите резать его, положите его сверху на отрезанные части.
3. Сделайте глубокий надрез на трости и начните извлекать кусочки из булавы (самой толстой части куска). В этот момент рекомендуется совмещать в каждом рационе кусочки центральной части с некоторыми костяшками и кончиком.
4. Вы всегда должны помнить, что направление реза должно быть равномерным, вниз или к копыту.
5. Как только вы достигнете бедренной кости, сделайте резец, используя шнурок вокруг кости. Таким образом, вы получите, что из этой области ломтики получаются очень чистыми.
6. Мясо, прилипшее к кости, следует разрезать на полоски и всегда с неправильными кусочками в форме блоков.
7. Как только вы покончили с булавой, переверните ветчину (копытом вниз) и выполните ту же самую операцию с противомассой, пока вы, наконец, не достигнете кости.
