Как сделать хлеб Limpa: рецепт домашнего шведского хлеба
Хлеб - это мир, и в мире хлеба также много хлебов. На самом деле, просто путешествуйте по разным странам или копайте немного, чтобы узнать, как удивительно, что мы можем найти широкий ассортимент хлеба. Обычный хлеб, белый хлеб, хлеб из непросеянной муки ... до популярного лаваша, столь характерного для арабских стран, или Хлеб лимпа о котором мы хотим поговорить с вами по этому поводу.
Хлеб Limpa - это ржаной хлеб из Швециигде он также широко известен под названием Сильный хлеб, На самом деле, в этой стране это более известно в переводе с деноминацией Vört Limpa.
Мы сталкиваемся с типом хлеба, безусловно вкусным и чрезвычайно питательным, потому что среди его основных ингредиентов выделяется прежде всего наличие ржаная мука, богатый витаминами группы B, фолиевой кислотой (витамин B9) и A, в дополнение к необходимым минералам для организма. Фактически, это зерновые культуры, которые содержат больше калия и натрия по сравнению с другими зерновыми культурами.
Что касается качеств и преимуществ, которые принесет ваше регулярное потребление, он идеально подходит для уменьшить высокий уровень холестерина и триглицеридов, поддерживая правильную эластичность сосудов, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания.
также это приносит сытость, так что его потребление является очень интересным и подходящим для диет для похудения, уменьшая ощущение голода, так что люди, которые потребляют его во время еды, в конечном итоге будут есть меньше.
Рецепт домашнего хлеба Limpa
Этот рецепт сделать Хлеб лимпа Это очень просто, ничего сложного, и за короткое время мы можем попробовать хлеб с изысканной и мягкой текстурой.
ингредиенты:
- 250 мл. молока.
- 125 мл. воды.
- 50 граммов дрожжей.
- 125 грамм коричневого сахара.
- Большая ложка или супница из тростникового меда.
- 7 чашек простой пшеничной муки.
- 2 чашки ржаной муки.
- Чайная ложка соли
- Чайная ложка корицы.
- Чайная ложка аниса в зернах.
- 50 мл. масла.
подготовка:
Мы нагреваем молоко и воду для нагрева до температуры 37º. Мы разводим дрожжи, тростниковый сироп и коричневый сахар в миске.
Затем добавьте два вида муки, соль, корицу, анис и масло. Все хорошо перемешать и замесить, пока тесто не будет легко отделено от стен.
Затем оставьте тесто на час и накройте его тканью. Мы держим тесто в покое, пока оно не удвоится.
Посыпать столешницу небольшим количеством муки.
Мы снова разминаем и с тестом образуем завиток. Мы разрезаем завиток на две части и помещаем их в две удлиненные формы или любую другую форму, которую мы выбрали для хлеба.
Затем накройте тесто тканью и дайте ему отдохнуть, пока оно снова не поднимется или не поднимется. Пока тесто поднимается, мы разогреваем духовку до температуры 200º С в течение 20 минут.
Когда тесто будет готово, поместите тесто в духовку и варите 40 минут при температуре 200 ° C. Осторожно достаньте хлеб из духовки и дайте ему остыть. Когда он остынет, мы можем его разложить. темыРецепты хлеба
