Тыквенный флан: сладкий и домашний рецепт
Этот рецепт от тыквенный флан Это сладкий рецепт, легкий в приготовлении и в то же время питательный. Вы можете спросить причину, почему это питательный десерт так как это сладкий рецепт, который сделан с сахаром (особенно когда дело доходит до приготовления карамели).
Хорошая причина питательные свойства, которые тыква и яйца способствуют этому десерту. Из тыква мы можем выделить это это антиоксидантный овощБогатый водой и клетчаткой, содержит витамины А, витамины группы В, такие как В1, В2, В3, В6, витамины С и Е.
Тыква также содержит минералы, такие как: калий, магний, фосфор, железо, кальций и фолаты. яйца Они являются питательной и здоровой пищей. Богат белками, витаминами A, D, E и B, а также содержащимися в нем минералами железом, натрием, фосфором, цинком и селеном.
Жидкую карамель, которую мы поместим во флан, мы можем разработать с помощью домашнего рецепта или прибегнуть к промышленным конфетам, которые мы можем получить уже разработанными. Но лично мы рекомендуем, если вы хотите разработать домашняя конфета Это всегда лучший вариант, и для этого мы также предоставляем рецепт.
Как сделать тыквенный флан
ингредиенты:
- 500 грамм тыквы.
- 6 больших яиц
- Маленькая банка сгущенного молока.
- Жидкая карамель домашнего или промышленного производства.
Ингредиенты для приготовления конфет:
- 6 столовых ложек сахара.
- 2 столовые ложки воды
подготовка:
Начнем с удаления кожи тыквы.
Затем мы хорошо моем, разбиваем на две части и готовим в котле с водой, чтобы покрыть его.
Когда мы замечаем, что это нежно, мы сливаем воду.
С помощью блендера или измельчителя мы раздавим тыкву.
В миску кладем яйца и хорошо их взбиваем.
Мы добавляем взбитые яйца к тыквенному пюре, а также добавляем сгущенное молоко.
Мы победили все вместе и оставляем готовить конфеты.
Приготовление карамели:
В кастрюле или маленьком нагревателе мы кладем сахар и воду на огонь.
Мы делаем это с низким огнем и постоянно помешивая.
Мы дарим конфеты желаемого цвета. Если мы это сильно затемним, это будет более горьким.
Тушим огонь и заливаем его на дно плесени или фланера.
Мы распределяем конфеты через дно и стенки формы.
Далее мы добавляем приготовленную смесь в форму.
Мы готовим скороварку, чтобы сделать булочку на водяной бане.
Мы также можем сделать флан в котле на водяной бане без использования скороварки.
Вносим плесень в кастрюлю и варим около 15 минут.
Спустя время мы потушим огонь и аккуратно удалим плесень.
Мы даем остыть, а когда холодно, распаковываем и храним в холодильнике.
Во время подачи вы можете дать презентацию, которую вы предпочитаете.
В сопровождении немного меда тростника или сливок очень богат.
