Рецепты вкусных десертов с папайей

Во многих случаях мы сообщали о папайи, очень питательный, сладкий, экзотический фрукт, который особенно важен для пищеварения.

Это пищеварительное свойство, которое дает нам папайя, связано с его содержанием в ферменте, называемом папаин что особенно помогает нам переваривать белки рыбы и мяса и вообще всех продуктов питания.

Папайя - это фрукт, который мы видим на рынке большую часть года. Его вкус, когда он созревший, обычно сладкий, хотя иногда это оставляет нас с меньшей сладостью, но с небольшим количеством сахара сверху, мы добьемся этого сладкого прикосновения, особенно если мы собираемся использовать его для приготовления вкусных блюд. десерты. Он также очень богат апельсиновым соком сверху или апельсиновыми гаджитами.

Чтобы выбрать хорошую папайю на момент покупки, мы посмотрим на ее внешний вид, она должна иметь равномерный оранжевый цвет, если оранжевый цвет не однородный, а также желтоватый, он еще не созрел.

Мы дадим ему созреть перед тем, как его употребить, чтобы узнать, созрел ли он, коснемся ли его кожи минимальным давлением, если заметим, что он нежный, то он созреет.

Зрелая папайя должна храниться в холодильнике и, как только она уйдет, осталась папайя.

Папайю можно употреблять в пищу в виде свежих фруктов, в виде смузи, а также готовить вкусные десерты с папайей, подобные тем, которые мы предлагаем ниже.

Папайя: преимущества и свойства

Папайя крем с йогуртом

Здоровый десерт, с оттенком, который придает сливочность папайи и йогурта.

ингредиенты:

Спелая папайя
Несколько шариков папайи или несколько кубиков папайи для украшения.
Несколько капель лимонного сока.
Чайная ложка меда
Сливочный натуральный йогурт
Несколько листьев мяты, чтобы украсить

подготовка:

Очистить папайю, разрезать ее пополам и удалить семена. Мы зарезервировали кусок папайи, чтобы взять несколько шариков для украшения десерта. Остальную часть папайи нарезаем на квадраты и кладем в стакан блендера.
Добавьте несколько капель лимонного сока, чайную ложку меда и тщательно разотрите до получения кремообразной консистенции.
Чтобы получить шарики папайи, нам понадобится чайная ложка, которую мы вставим в мякоть папайи и достанем маленькие шарики.
Если у нас нет чайной ложки, мы также можем нарезать несколько кубиков папайи и положить их поверх сливок папайи, чтобы украсить десерт.
Мы монтируем десерт слоями в стакан или любой другой контейнер, который у нас есть для десертов.
Сначала нанесите слой сливок папайи, еще одного йогурта, еще одного крема папайи, еще одного йогурта, а поверх слоя йогурта положим шарики папайи или кости папайи. Чтобы закончить, мы украшаем десерт с листьями мяты.

Чтобы закончить, мы храним десерт на один час в холодильнике, чтобы подать холодным.

Йогурт с папайей: преимущества и как сделать этот вкусный десерт

Папайя желе

Простой десерт, чтобы сделать как другие фруктовые желатины, питательный, пищеварительный и в то же время прохладный.

ингредиенты:

Спелая и большая папайя.
2 листа желатина для увлажнения.
Ложку сахара.
Несколько листьев мяты, чтобы украсить.

подготовка:

Мы помещаем листы желатина для увлажнения в блюдо с небольшим количеством воды, чтобы покрыть их.
Мы снимаем кожу с папайи, разрезаем ее пополам, а также удаляем семена.
Разрезать папайю на кусочки и положить в блендер с сахаром, взбить до пюре.
Хорошо вытрите желатиновые листы и добавьте их в пюре из папайи.
Мы удаляем, чтобы хорошо интегрировать желатин.
Мы раздаем пюре из папайи в стаканчиках или десертных контейнерах.
Введите в холодильник для охлаждения, по крайней мере, 2 часа или до тех пор, пока вы не приобретете точку желатина.
Мы подаем желатин очень свежий и украшенный несколькими листьями мяты.

Папайя мусс

Этот мусс из папайи - кремовый десерт, вкусный и легкий одновременно . Мы можем даже сделать его легче, заменив греческий йогурт подслащенным натуральным йогуртом, а белый сахар - коричневым или цельным сахаром.

ингредиенты:

Большая спелая папайя.
Столовая ложка сахара.
2 столовые ложки нейтрального порошкообразного желатина.
Греческий йогурт или подслащенный натуральный йогурт.
100 мл. воды.

подготовка:

Мы начинаем с удаления кожуры папайи, разрезаем ее пополам и удаляем семена.
Разрежьте папайю на кусочки, положите ее в дробилку или блендер с сахарной ложкой и измельчите до тех пор, пока она не станет пюре.
К пюре добавляем йогурт, снова взбиваем и оставляем.
В нагревателе положите воду для нагрева, и когда она начнет кипеть, добавьте желатин, чтобы хорошо растворить его в воде.
Когда он хорошо разбавлен, добавьте его в пюре из папайи.
Мы хорошо перемешиваем, чтобы интегрировать желатин в пюре из папайи.
Мы наливаем пюре из папайи в стаканы или десертные стаканы и помещаем их в холодильник для охлаждения не менее двух часов, чтобы мусс приобрел консистенцию.

Мы можем подавать папайю с маленькими кубиками папайи или апельсиновыми гаджитами.