Что такое изофлавоны и для чего они нужны?
эстрогены считаются стероидные половые гормоныособенно женщины, которые в основном производятся не только яичниками, но и надпочечниками. Человек также обладает эстрогеном (так же, как прогестерон) но в меньшем количестве.
Они в основном несут ответственность за развитие вторичных половых признаков женщиныНапример, это касается роста груди, появления менструаций и расширения бедер.
Следовательно, они имеют тенденцию появляться в большем количестве в период полового созревания, когда их продукция увеличивается и стимулируется созревание матки, маточных труб, эндометрия и влагалища. Тогда его уровень остается, безусловно, стабильным до прибытия менопауза, только когда происходит значительное снижение.
В то время как эстрогены являются эндогенными гормонами (то есть они вырабатываются нашим собственным организмом), мы также можем найти другие гормоны с более или менее похожим действием на организм человека, но которые присутствуют в определенных продуктах растительного происхождения.
Они известны как фитоэстрогеныкоторые в основном состоят из химические соединения, присутствующие в некоторых продуктах растительного происхождениякоторые, как мы указали, имеют тенденцию оказывать действие в нашем организме, очень похожее на эстрогены человека. Но мы должны принять во внимание кое-что фундаментальное: Эффекты изофлавонов меньше, чем у эстрогенов.
Какие изофлавоны?
Изофлавоны - это растительные вещества, которые действуют в организме как эндогенные эстрогены. (то есть те, которые производятся самим телом). Мы находим их в основном в сои, поэтому они широко известны как соевые изофлавоны, поскольку на самом деле это основной источник питания.
Они состоят из ряда соединений, особенно в соевых бобах. В семействе изофлавонов мы можем выделить генистеин, глицитеин и даидзеин. На самом деле, 100 граммов сои дают около 300 мг. изофлавонов, в то время как другие бобовые, как правило, дают только от 5 до 10 мг.
Однако, в отличие от того, что считается, изофлавоны, потребляемые из ферментированных соевых бобов (таких как темпе, соевый соус или тамари), намного лучше, учитывая, что их усвоение намного лучше.
Каковы основные функции изофлавонов
Изофлавоны обладают двойной активностью. С одной стороны, они действуют как эстрогены. Хотя, с другой стороны, они также обладают способностью действовать как антиэстрогенные средства, поэтому он дает изофлавонам ряд уникальных качеств для регулирования гормонального баланса женщин в зависимости от времени, в которое они находятся.
Так, например, мы можем суммировать его основные функции ниже:
- Уменьшить симптомы менопаузы: в частности, он помогает бороться с наиболее распространенными и типичными климактерическими симптомами, такими как приливы, чрезмерное потоотделение, головные боли, раздражительность и эмоциональная нестабильность, бессонница, беспокойство и нервозность, и помогает бороться с ними. Почему? Принципиально потому, что изофлавоны имеют тенденцию компенсировать снижение уровня эстрогена, которое обычно происходит на этой стадии.
- Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания: помогая снизить уровень холестерина ЛПНП и общего холестерина. Как вы наверняка знаете, после наступления менопаузы возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Улучшает усвоение кальция: Благодаря наличию сапонинов, полезен для поддержания адекватной плотности костей, поэтому он помогает в профилактике остеопороза.
- Улучшение защиты: Производя большую активность как белых кровяных клеток, так и макрофагов, изофлавоны улучшают иммунную систему в целом.
Несмотря на все эти качества, мы должны учитывать, что у людей, которые не нуждаются в эстрогене, или у тех, кто преувеличивает его потребление, может вызвать аутоиммунный тиреоидит или зобтак, чтобы Рекомендуется проконсультироваться со специалистом, прежде чем принимать изофлавоны. самостоятельно Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
