Что такое американский кофе и как это сделать дома

кофе Без сомнения, это один из самых популярных и потребляемых напитков в мире. Фактически, в настоящее время считается, что каждый испанец потребляет в среднем 2 кофе, в то время как Финляндия выделяется как страна, где потребляется больше кофе, около 9,5 кг. на человека в год (эквивалентно потреблению около 2,64 чашки на человека в день).

Но чтобы проследить их происхождение потребления кофе, мы должны отправиться в далекое прошлое, особенно в тринадцатый век, хотя считается, что предки Эфиопии были первыми, кто открыл и признал - возбуждающий эффект зерен кофейного растения. На самом деле, история эфиопского заводчика коз, который предположительно обнаружил кофе еще в девятом веке, не была написана до 1671 года, что считается апокрифическим.

Как бы то ни было, или что точно, так это то, что кофе из Эфиопии постепенно распространился в Египет и Йемен, где есть свидетельства того, что в середине пятнадцатого века в суфийских монастырях кофейный напиток уже был известен, или По крайней мере, было знание кофейного дерева.

В любом случае, как вы наверняка знаете, Есть много способов приготовить кофе, что привело к широкому разнообразию типичных и популярных сортов кофе в зависимости от места мира, в котором мы находимся. Это случай каппучино, известный итальянский напиток, приготовленный из эспрессо и парового молока. Или типичный американский кофе о котором на самом деле мы говорим с вами по этому поводу.

Что такое американский кофе?

Американский кофе - это тип кофе, который в основном состоит из добавления горячей воды в эспрессо, так что он характеризуется кофе, который намного мягче и светлее, чем любой другой сорт, с более сладким вкусом и меньшим количеством кофеина. Вот почему он также известен как длинный кофе.

Его происхождение, кажется, восходит ко Второй мировой войне, когда американские солдаты, дислоцированные в Италии, имели тенденцию разбавлять эспрессо горячей водой, чтобы принести кофе, к которому они привыкли. Именно поэтому он получил название "Caffè Americano".

Однако другие источники берут свое начало в десятилетие 70-х годов, особенно из рук итальянцев, которые в то время проживали в Америке.

Как сделать американский кофе

Есть два способа приготовить американский кофе. В этом случае мы объясним 2, традиционный способ и гораздо более простой, простой и быстрый способ. На его приготовление уйдет около 5 минут, а на приготовление - около 10 минут.

Как приготовить американский кофе традиционным способом

Для этого вам понадобится 5 столовых ложек молотого кофе и эквивалент 1 литра воды.

Положите воду и кофе в кастрюлю и дайте кипеть. Когда он начинает кипеть, он понижается до слабого огня и удаляется в течение нескольких минут. Аккуратно процедите напиток и подайте на стол. Готов к употреблению.

Как приготовить американский кофе простым способом

Чтобы сделать этот кофе, вам нужно всего 4 столовые ложки молотого кофе и эквивалент 2 чашки воды.

Приготовьте свою кофеварку так, как вы ее традиционно готовите: добавьте воду в достаточном количестве, добавьте фильтр вместе с кофе и поставьте на огонь, пока кофе не поднимется. Затем подайте в чашке и добавьте полчашки горячей воды, чтобы уменьшить напиток. Готов!. темыкафе

Готовим шоколад дома. У меня получился шоколад в домашних условиях? (June 2020)