Гаспачо с красными фруктами: идеально подходит для лета и богат бета-каротином

гаспачо Это очень освежающий рецепт, чтобы смягчить летнюю жару. Он состоит из вида приготовления, состоящего из приготовления холодного супа с сырыми овощами (обычно помидорами, перцем, луком, огурцами и чесноком), уксусом и оливковым маслом. Идеально подходит для летних месяцев, потому что подается свежим, Хотя в зависимости от употребления более или менее зрелых помидоров их цвет варьируется от красного до бледно-оранжевого.

Его происхождение традиционно считается характерным блюдом интерьера Андалусии, места, где так много оливкового масла и натуральных продуктов из сада. Фактически, многие историки соглашаются, что мы столкнулись с блюдом, датируемым временем аль-Андалуса, следовательно, это также широко известно как Андалузский гаспачо.

Знаете ли вы, что можно также приготовить несколько сортов гаспачо с другими вкусными продуктами? На этот раз мы предлагаем вам вкусные гаспачо с красными ягодами, Эти маленькие фрукты также известны как плоды леса, богаты бета-каротином и антиоксидантами.

Этот рецепт не только поможет нам освежиться и увлажниться, но также поможет укрепить наше тело и замедлить старение клеток нашего тела.

Как сделать гаспачо с красными фруктами

Необходимые ингредиенты

600 грамм клубники.
100 грамм малины
3 спелых, но крепких помидора.
Зубчик чеснока
Всплеск бальзамического уксуса.
120 мл. оливкового масла.
200 мл. воды.
Несколько листьев свежего базилика (около 4 листьев).
Немного крупной соли.

Шаги по приготовлению гаспачо с красными фруктами

Помойте помидоры, клубнику и малину большим количеством холодной воды.

Снимите кожуру с помидоров, удалите семена и нарежьте на кусочки.

Убираем кроликов с клубники и малины.

В стакан блендера мы помещаем кусочки помидора, клубники, малины, зубчика чеснока без кожуры и воды.

Мы работаем с блендером и измельчаем все хорошо.

В нагревателе мы добавляем немного воды для кипячения, чтобы ошпарить листья базилика, которые мы добавим, когда вода кипит, и продолжаем кипеть только в течение минуты.

Добавьте в гаспачо взбейте всплеск уксуса, масла, соли, листьев базилика, высушите и снова взбейте.

Мы забронировали в холодильнике, чтобы он остыл.

Преимущества этого гаспачо с красными фруктами

Освежающий и увлажняющий: гаспачо из красных фруктов, когда его подают холодным, является идеальным вариантом для тех дней, когда очень жарко, поскольку он помогает нам освежить наше тело изнутри. Кроме того, для его богатства в воде, чтобы быть сделанным со свежими овощами, это также идеально, чтобы естественно гидрировать.
Пищевое богатствоЭтот гаспачо, как и традиционный, представляет собой вкусный напиток или блюдо с очень высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов, таких как ликопин или бета-каротин.
Очень богат антиоксидантамиБудучи очень богатым природными антиоксидантами, это отличное блюдо для снижения негативного действия свободных радикалов. Поэтому полезно отсрочить преждевременное старение клеток.