Мед на кухне: использование, качества и виды

Эта пища, производимая пчелами, является одной из самых полных с точки зрения питательной ценности. Поэтому его использование было распространено на кухню, применено в тысячах рецептов, приправлено и в качестве дополнения является изысканным.

мед Это идеальный заменитель сахара, который всегда подслащивает различные блюда, улучшая здоровье того, что может дать нам сахар в целом. Он также используется для приготовления тортов, также благодаря тому, что он поддерживает влажность тортов и предлагает большую помощь для губки масс.

На кухне это имеет много других применений. Ну, в дополнение к выпечке, смешивается с другими ингредиентами для создания ароматов и вкусов, сочетающих в себе соленое и сладкое, он включен в рагу и может быть взят непосредственно с хлебом, тостом, сопровождающими фруктами и сырами, и многие люди включают его в кофе вместо сахара.

Смесь глюкозы и фруктозы, ее свойства для организма многочисленны и многочисленны. Он хранится в хорошо укупоренной таре, поскольку он может поглощать воду из окружающей среды и легче портиться, всегда в зависимости от климата и температуры внутри и снаружи.

По данным Испанского фонда сердца, он очень рекомендуется и содержит очень мало белков. В его соединениях, особенно сахара, органические кислоты (лимонная, молочная, фосфорная ...), витамины C и типа B, фолиевая кислота, различные минералы, такие как фосфор, кальций, магний, кремний, железо, марганец, йод и цинк и незаменимые аминокислоты, помимо флавоноидов, полифенолов и ферментов.

Основные преимущества меда

Указанные выше витамины и минералы помогают поддерживать организм в идеальном порядке. Натуральный мед - самый чистый, лучший и тот, который предлагает большинство преимуществ. Одним из его принципов является то, что он регулирует уровень сахара в крови, потому что фруктоза позволяет глюкозе поглощать печень с образованием гликогена.

Это случается, чтобы кровоточить, чтобы улучшить обращение, среди других действий. Испанский фонд сердца также отмечает, что это отличный источник энергии и обычно рекомендуется для спортсменов, растущих детей и для тех, у кого есть некоторая анемия. Отчасти это связано с его богатством макро- и микроэлементов, помогая организму восстановить привычный ритм активности, который необходим.

В косметических целях и для улучшения красоты кожи, мед является идеальным союзником для устранения угрей и прыщей. По этой причине многие продукты, используемые в эстетических процедурах, содержат мед, как когда мы массажируем эфирным маслом или наносим мед прямо на кожу.

Эта приправа снижает pH поверхности кожи, потому что ее кислотность убивает микробы, которые находятся на эпидермисе. Кроме того, это помогает восстановить и восстановить сухую кожу, содержа определенные целебные свойства.

Когда у нас простуда, они всегда рекомендуют мед, рядом с лимоном или водой. Это хорошо для дыхательных путей, при вдыхании меда около пяти минут, чтобы очистить эти пути. Это решение для тех, кто страдает от астмы или бронхита, облегчая их дыхание. Если его смешать с другими натуральными ингредиентами, эффект для лучшего дыхания будет превосходным.

Типы меда

Существует много видов меда, каждый из которых может иметь разные свойства., Его вкус отличается от других и может также использоваться на кухне, чтобы предложить новые текстуры на вкус.

Цветочный мед - самый распространенный и популярный, Он изготовлен из пыльцы разных видов цветов и обычно используется для улучшения иммунитета, заканчивая астмой, аллергией и простудой.

В этом случае вкус может быть несколько сильнее. шалфей мед Это одно из новых добавлений, так как сочетание свойств меда и превосходного качества шалфея дает большую силу для лечения различных проблем с дыханием и улучшения настроения.

Иерусалим терновый мед Это не слишком распространено, но у него есть улучшения, потому что он снижает уровень вредного холестерина и укрепляет иммунную систему. Со своей стороны, лавандовый мед Он предлагает бесподобный аромат и обеспечивает кальций, очищает легкие и улучшает пищеварение. розмарин медовый Его цвет несколько светлее, чем у остальных, и рекомендуется для борьбы со стрессом и язвами желудка. Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыподсластители

Сорта и свойства меда. Мед софоры японской. Советы специалистов (April 2024)