Как приготовить салат из немецкой колбасы (Schwäbische Wurstsalat)

Германия вместе с Италией или азиатскими странами, одной из стран, гастрономия которой чрезвычайно известна и популярна на всем протяжении планеты. Конечно, это тип кухни, который на самом деле имеет тенденцию сильно различаться в зависимости от региона, на котором мы находимся.

Так, например, на западе это получает много влияний от французской кухни, на севере влияние происходит от рук голландской кухни, а в южных регионах кухни Швабии и Баварии делают то же самое.

Как бы то ни было, мы находим популярные и хорошо известные рецепты, такие как, например, то, что известно на международном уровне как немецкий салатжареная свинина с ее типичным сопровождением, известные колбаски, Dibbelabbes (пирог с картофелем, беконом, яйцом и луком) или Schupfnudel (традиционные немецкие клецки, используемые в качестве сопровождения к мясу).

По этому поводу мы хотим научиться делать замечательные немецкий салат, идеально подходит для сопровождения мясных блюд. Вы поднимаете настроение? Мы объясняем, что это такое, и, прежде всего, как легко это сделать дома.

Что такое немецкий салат?

Перед нами замечательный салат, широко известный под названием Schwäbische Wurstsalat, Он чрезвычайно известен в немецкой кухне. На самом деле, в зависимости от региона изготавливаются разные ингредиенты, поэтому его также называют разными именами.

В основном это салат из колбасы (или также как салат из колбасы). На самом деле его название основано на сочетании двух слов: «Wurst», что означает колбаса и «Салат», что означает салат.

Его происхождение встречается в южной Германии, в частности в регионах Эльзаса, Швейцарии и Австрии.

Как приготовить салат Schwäbische Wurstsalat в домашних условиях

Его приготовление чрезвычайно легко и просто. Здесь мы указываем, какие ингредиенты вам нужны, и шаги для их приготовления.

ингредиенты:

200 гр. колбас
Несколько корнишонов в уксусе (по вкусу)
1 луковица
1 красный перец
Швейцарский сыр Эмменталь
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
Черный перец
соль

подготовка:

Сначала нарежьте колбаски на несколько частей. Хорошо вымойте красный перец и нарежьте его на кусочки. Выньте соленья из контейнера и нарежьте их тонкими ломтиками.

Теперь хорошо очистите лук и аккуратно нарежьте его очень маленьким.

В миске смешайте оливковое масло и уксус в указанных количествах. Сальпимента по вкусу.

В эту же миску добавьте нарезанные колбаски, лук, соленые огурцы и перец. Все хорошо перемешать. Наконец, с помощью длинного грейдера, получить тонкие полоски сыра Эмменталь и подавать сверху.

Готов!. Теперь вы можете насладиться этим замечательным немецким салатом.

рекомендация:

Желательно всегда подавать этот холодный салат. В сопровождении с ржаным хлебом это идеально.