Фисташки, полезные для сердца орехи

Как и с другими орехами, такими как миндальный, фисташковый Он имеет ряд очень важных свойств и преимуществ, особенно когда они потребляются регулярно и в небольших количествах, поскольку они являются орехами, которые помогают уменьшить высокий уровень холестерина.

Из орешки, фисташки они становятся самыми богатыми в белкикроме того, что много волокно, фолиевая кислота и хорошие жиры для нашего тела, важно для его ясного свойства и льготы.

В своем первоначальном виде они имеют ярко-зеленый цвет, и в настоящее время мы можем найти его в любом заведении, торгующем тостами с солью для употребления в качестве аперитива.

Что касается их жиров, это правда, что они имеют высокую калорийность, но мы не можем принять эту мысль в одиночку, учитывая, что с ней мы упускаем возможность насладиться многими из его самых интересных свойства.

Какие фисташки?

фисташковый Это замечательный сухой плод, плод с небольшого дерева, принадлежащего к роду Pistacia, известный под научным названием Фисташка вера Л.или просто Pistaciaceaeи происходил в основном из горных районов Сирии, Греции, Турции, Ирана, Пакистана и Афганистана.

Во времена господства Римской империи фисташки были уже хорошо известны. На самом деле, мы можем упомянуть рукопись начала шестого века нашей эры. C. и написано Anthimus, в котором он рассказывает о фисташках и их знаниях в древней Европе.

Это очень вкусный сухой фрукт с очень характерным и легко различимым внешним видом, который мы находим внутри скорлупы, разделенной пополам (достаточно разделить эти две половинки, чтобы иметь возможность употреблять их, хотя иногда это становится сложной задачей, когда они очень близки).

Преимущества фисташки

Полезные для сердца свойства

Как мы увидим в разделе, посвященном Пищевые свойства фисташкиэти орехи выделяются именно своими высокое содержание жирных кислотособенно олеиновая кислота.

Как вы, наверное, знаете, жирные кислоты являются полезными жирами, особенно полезными, когда речь идет о снижении высоких уровней Холестерин ЛПНП, помогая увеличить Холестерин ЛПВПТакже широко известный как хороший холестерин.

На самом деле, фисташки богаты мононенасыщенные жирытип жира, необходимый нашему организму на клеточном уровне, который, не накапливаясь в артериях, помогает улучшить его состояние и снизить высокий уровень холестерина в крови.

Высокое содержание аргинина

Фисташка также обеспечивает аргининаминокислота, которая среди других важных функций помогает увеличить оборону, Но это не единственное качество, которое дает нам это вещество, так как оно также полезно, когда дело доходит до улучшить кровообращение.

Поэтому орехи чрезвычайно полезны, чтобы избежать накопления жиров в артериях.

Хорошо против диабета

Как и миндаль, фисташки также являются очень подходящим сухим фруктом для людей с диабет 2 типа, И это потому, что оно демонстрирует исследование, проведенное Университетом Ровира и Вирджили (URV) в Таррагоне, фисташки помогают снизить высокий уровень глюкозы в крови.

Но это качество не остается здесь, так как, как вы могли видеть в этом исследовании, оно помогает в свою очередь во время улучшить инсулинорезистентность.

В отличие от того, что вы думаете, помогает контролировать вес

Орехи, среди которых мы находим фисташки, всегда были оскорблены в диетах для похудения из-за их высокого вклада, как энергетического, так и калорийного. Однако знаете ли вы, что фисташки Они полезны для контроля веса?.

Это связано с наличием волокно в его составе, который оказывает интересный насыщающий эффект. На самом деле, исследование, опубликованное вPlosOne Установлено, что употребление фисташек три раза в неделю снижает вероятность избыточного веса.

Они улучшают запор

Для того содержания волокна, о котором мы говорили в предыдущем случае, Фисташка также помогает улучшить запор, будучи полезным для улучшения и регулирования кишечного транзита.

Более того, в рационе фисташек содержится около 3 граммов клетчатки, что эквивалентно количеству, превышающему 10% от рекомендуемого количества клетчатки в день.

Свойства фисташек, в итоге

  • Он содержит растительные белки, среди которых мы находим аминокислоту аргинин.
  • В нем много полезных жиров: мононенасыщенные, олеиновая кислота и триглицериды.
  • Важное антиоксидантное, омолаживающее и противораковое действие.
  • Высокое содержание витамина Е, каротинов и фитостеролов.

Пищевая ценность для фисташек

Фисташка - действительно хорошая пища, полезная для сердца, особенно потому, что она содержит большое количество полезных жиров, среди которых мы обнаруживаем мононенасыщенные олеиновую кислоту и триглицериды.

Они также обладают очень важной антиоксидантной, антиканцерогенной и омолаживающей способностью, обусловленной как содержанием витамина Е, так и фитостеролов и каротиноидов, которые в них содержатся.

Питательный вклад фисташки на 100 грамм:

    
калорий598 ккалВитамин В950 мкг
углеводы12,5 гВитамин е37,5 мг
белок20,8 гкаротиноиды140 мкг
консистентные смазки51,6 гнатрий65 мг
волокно10 гселен8 мкг
Витамин В10,08 мгкальций135 мг
Витамин В20,03 мгкалий1020 мг
Витамин В35,28 мгмагний158 мг
Витамин В60,26 мгжелезо7 мг
Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыСухие фрукты

Что Случится, Если Съедать 20 Орехов Миндаля в День? (MARCH 2024)